Кофейный Дайджест
Bizarre Coffee открывает новую кофейню в Росвелле, штат Джорджия, и приносит на рынок необычные кофейные сочетания. Это уже третье заведение сети около Атланты, и оно стало самым большим — целых 325 квадратных метров! Яркие блоки цвета и необычный логотип радуют глаз, а привязанный к уютному интерьеру бар с кофемашиной La Marzocco Linea Classic предлагает как классические, так и причудливые напитки.
Почему это важно для тебя? Bizarre Coffee представляет новый формат кафе с акцентом на креативность и атмосферу. Тут не только подают кофе, но и предлагают коктейли, включая захватывающие сочетания, такие как эспрессо мартини и уникальные лattes. Этот подход может вдохновить твое заведение, напоминая, что креативность и внимание к деталям могут сделать кафе по-настоящему уникальным. #Кофе #BizarreCoffee #КофейныйБум
Bizarre Coffee открывает крупнейшую кофейню в Росвелле, Джорджия
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
В новом кафе Bizarre Coffee в Росвеле, Джорджия. Фото Андрю Тома Ли, любезно предоставлено Bizarre Coffee.
Удивительные сочетания вкусов и необычные кофейные сорта стали основой Bizarre Coffee, которое недавно открыло свои третье кафе к северу от Атланты в Росвеле, Джорджия.
Яркие блоки цвета и странное логотип с глазом встречают клиентов, спускающихся поChartreuse-лестнице в просторный новый магазин, где бирюзовый камин становится центральным элементом лаунжа. Бар, разработанный для демонстрации естественной эксцентричности различных кофейных сортов, сочетает разбросанные белые, зеленые и синие плитки, поддерживая легкую синюю порошковую 3-групповую кофемашину La Marzocco Linea Classic.
«Яркие и насыщенные цвета — это определенно наша тема, и этот магазин не исключение», — сказала владелица Bizarre Coffee Сабрина Кэйлор в интервью Daily Coffee News. «Поскольку он намного больше наших других магазинов, мы действительно хотели, чтобы здесь было уютно и приветливо, но также, чтобы это вдохновляло».
Фото Андрю Тома Ли, любезно предоставлено Bizarre Coffee.
С площадью в 325 квадратных метров, Росвеллский магазин далеко самый большой, расширяя концепцию компании, которая предлагает компактные кафе площадью около 47 квадратных метров в Кантоне и Вудстоке с акцентом на эффективность и оконные продажи.
«Для небольших локаций объем — это главная цель, так что окна очень помогают», — отметила Кэйлор.
Новое заведение Bizarre не предлагает сервис у окон, но у него есть много мест на веранде и патио, а также первая коктейльная программа компании. Эспрессо мартиньи и уза эспрессо-тоник с соджу — два из кофеобразных напитков, предлагаемых наряду с другими коктейлями, пивом и винами.
В более ранние часы баристы — которых компания называет «создателями хорошего настроения» — готовят классические эспрессо напитки, фильтр-кофе и колд-брю в дополнение к более необычным коктейлям, таким как Новый Классик — латте с панданом, кокосом и мокко, украшенное холодной пеной из маскарпоне.
Другими фирменными напитками являются латте Guava Goodness (гуава, миндаль и ваниль, украшенное морской солью). Временный ассортимент пополнится колд-брю с морковью и яблоком.
Фото Кэти Джонсон, любезно предоставлено Bizarre Coffee.
Естественные ароматы всех кофе Bizarre подчеркиваются благодаря работе шеф-обжарщика Райана Замбринка, который контролирует обжарку на Diedrich IR-24. Компания продает мешки с кофе в магазине и онлайн, а также оптовым клиентам. Мобильный эспрессо-карт Bizarre Coffee доступен для мероприятий.
«Мы создаем то, что называем «соком хорошего настроения». Мы предлагаем напитки, атмосферу и опыт, которые предназначены для улучшения вашего дня», — сказала Кэйлор. «Мы постоянно черпаем вдохновение из еды, искусства и повседневной жизни, сочетая это с мышлением «создателя хорошего настроения»».
Bizarre Coffee была основана в начале 2020 года Кэйлор, артистом и цифровым маркетологом, которая переехала в Джорджию из Форт-Лодердейла, Флорида. Бизнес начался с поп-апов на фермерских рынках в Кантоне, открыл свой первый стационарный магазин позже в том же году и расширился в Вудсток в 2023 году.
Кафе в Росвеле, открывшееся 2 февраля, присоединяется к линейке с тем же странным набором фирменных напитков, а также меню завтраков и обедов, включая приготовленные по заказу бейглы, обертывания, сэндвичи, смузи и миски.
Также в разработке находится четвертое кафе в Акворте, после чего Кэйлор заявила о плане дать Bizarre адаптироваться к новой норме.
«Я думаю, что мы сосредоточимся на оптимизации наших процессов и изучении того, что значит эффективно управлять четырьмя единицами, так как мы быстро расширялись в этом году», — отметила Кэйлор. «Я пришла из сферы искусства и верю в то, чтобы давать вещам пространство для роста и эволюции, поэтому мы всегда экспериментируем и совершенствуемся, а не ограничиваем себя рамками».
Bizarre Coffee расположена по адресу 1090 Альфаретта Стрит в Росвеле, Джорджия.
Есть комментарии? Вопросы? Новости для обсуждения? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Чтобы получать все последние новости из сферы кофе, подписывайтесь на новостную рассылку DCN.
Говард Брайман
Говард Брайман — заместитель редактора Daily Coffee News от Roast Magazine. Он находится в Портленде, штат Орегон.
Теги: Акворт, Атланта, Bizarre Coffee, Кантон, коктейли, Флорида, Форт-Лодердейл, Джорджия, Росвелл, Райан Замбринк, Сабрина Кэйлор, Вудсток
Удивительные сочетания вкусов и необычные кофейные сорта стали основой Bizarre Coffee, которое недавно открыло свои третье кафе к северу от Атланты в Росвеле, Джорджия.
Яркие блоки цвета и странное логотип с глазом встречают клиентов, спускающихся поChartreuse-лестнице в просторный новый магазин, где бирюзовый камин становится центральным элементом лаунжа. Бар, разработанный для демонстрации естественной эксцентричности различных кофейных сортов, сочетает разбросанные белые, зеленые и синие плитки, поддерживая легкую синюю порошковую 3-групповую кофемашину La Marzocco Linea Classic.
«Яркие и насыщенные цвета — это определенно наша тема, и этот магазин не исключение», — сказала владелица Bizarre Coffee Сабрина Кэйлор в интервью Daily Coffee News. «Поскольку он намного больше наших других магазинов, мы действительно хотели, чтобы здесь было уютно и приветливо, но также, чтобы это вдохновляло».
Фото Андрю Тома Ли, любезно предоставлено Bizarre Coffee.
С площадью в 325 квадратных метров, Росвеллский магазин далеко самый большой, расширяя концепцию компании, которая предлагает компактные кафе площадью около 47 квадратных метров в Кантоне и Вудстоке с акцентом на эффективность и оконные продажи.
«Для небольших локаций объем — это главная цель, так что окна очень помогают», — отметила Кэйлор.
Новое заведение Bizarre не предлагает сервис у окон, но у него есть много мест на веранде и патио, а также первая коктейльная программа компании. Эспрессо мартиньи и уза эспрессо-тоник с соджу — два из кофеобразных напитков, предлагаемых наряду с другими коктейлями, пивом и винами.
В более ранние часы баристы — которых компания называет «создателями хорошего настроения» — готовят классические эспрессо напитки, фильтр-кофе и колд-брю в дополнение к более необычным коктейлям, таким как Новый Классик — латте с панданом, кокосом и мокко, украшенное холодной пеной из маскарпоне.
Другими фирменными напитками являются латте Guava Goodness (гуава, миндаль и ваниль, украшенное морской солью). Временный ассортимент пополнится колд-брю с морковью и яблоком.
Фото Кэти Джонсон, любезно предоставлено Bizarre Coffee.
Естественные ароматы всех кофе Bizarre подчеркиваются благодаря работе шеф-обжарщика Райана Замбринка, который контролирует обжарку на Diedrich IR-24. Компания продает мешки с кофе в магазине и онлайн, а также оптовым клиентам. Мобильный эспрессо-карт Bizarre Coffee доступен для мероприятий.
«Мы создаем то, что называем «соком хорошего настроения». Мы предлагаем напитки, атмосферу и опыт, которые предназначены для улучшения вашего дня», — сказала Кэйлор. «Мы постоянно черпаем вдохновение из еды, искусства и повседневной жизни, сочетая это с мышлением «создателя хорошего настроения»».
Bizarre Coffee была основана в начале 2020 года Кэйлор, артистом и цифровым маркетологом, которая переехала в Джорджию из Форт-Лодердейла, Флорида. Бизнес начался с поп-апов на фермерских рынках в Кантоне, открыл свой первый стационарный магазин позже в том же году и расширился в Вудсток в 2023 году.
Кафе в Росвеле, открывшееся 2 февраля, присоединяется к линейке с тем же странным набором фирменных напитков, а также меню завтраков и обедов, включая приготовленные по заказу бейглы, обертывания, сэндвичи, смузи и миски.
Также в разработке находится четвертое кафе в Акворте, после чего Кэйлор заявила о плане дать Bizarre адаптироваться к новой норме.
«Я думаю, что мы сосредоточимся на оптимизации наших процессов и изучении того, что значит эффективно управлять четырьмя единицами, так как мы быстро расширялись в этом году», — отметила Кэйлор. «Я пришла из сферы искусства и верю в то, чтобы давать вещам пространство для роста и эволюции, поэтому мы всегда экспериментируем и совершенствуемся, а не ограничиваем себя рамками».
Bizarre Coffee расположена по адресу 1090 Альфаретта Стрит в Росвеле, Джорджия.
Есть комментарии? Вопросы? Новости для обсуждения? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Чтобы получать все последние новости из сферы кофе, подписывайтесь на новостную рассылку DCN.
Говард Брайман
Говард Брайман — заместитель редактора Daily Coffee News от Roast Magazine. Он находится в Портленде, штат Орегон.
Теги: Акворт, Атланта, Bizarre Coffee, Кантон, коктейли, Флорида, Форт-Лодердейл, Джорджия, Росвелл, Райан Замбринк, Сабрина Кэйлор, Вудсток
