На неделе с 12 по 18 октября произошло несколько важных событий в мире кофе. Кофейная сеть Caffè Nero запустила два протеиновых латте в сотрудничестве с MyProtein, что подчеркивает тренд на функциональные напитки. Melitta Group впечатляет: её полугодовая прибыль уже на уровне смешанной EBITDA за весь 2025 год, и компания ставит амбициозные цели на будущее. В то же время Westrock Coffee ведет переговоры о покупке Massimo Zanetti Beverage Group, что сигнализирует о новых активах на итальянском рынке.

Эти события важны для владельцев кофеен и бариста: появление таких функциональных напитков может вдохновить на новые идеи в меню, а данные о росте прибыли крупных компаний служат индикатором общего состояния рынка. Ставки вовлеченности российской кофейной культуры становятся все выше. Теперь, как никогда, стоит следить за новыми трендами, которые могут помочь тебе в развитии собственного бизнеса. ☕️#кофейныеНовости #трендыКофе