Кофейный Дайджест
Новая позиция Sustainable Coffee Challenge призывает инвестировать в устойчивое развитие кофе за пределами наведенческих практик на фермах. В 15-страничном документе "Coffee Resilience" акцентируется, что долгосрочные поставки кофе зависят не только от отдельных хозяйств, но и от благосостояния домохозяйств, экосистем и местных рынков. Для этого создана "Coffee Resilience Matrix", помогающая оценить, где необходимы инвестиции.
Это важно, потому что продвигать устойчивость в кофейной индустрии нужно комплексно, а не только через помощь отдельным фермам. Если экономическая стабильность людей, окружающая среда и инфраструктура не будут развиваться, даже лучшие практики не спасут от последствий изменения климата. Понимание этого подхода поможет владельцам кофеен и бариста не только выжить в сложных условиях, но и создать устойчивую экосистему для отрасли. #кофейнаяиндустрия #устойчивость #инвестиции
Sustainable Coffee Challenge предлагает новые инвестиции в устойчивость кофе
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Новый аналитический документ от инициативы Sustainable Coffee Challenge призывает кофейные компании и другие организации, которые могут инвестировать в кофейный сектор, обратить внимание не только на отдельные проекты на фермах.
В нем подчеркивается, что долгосрочное обеспечение кофе также зависит от средств к существованию домашних хозяйств, экосистем, местных учреждений и рынков, а также от совместных подходов и коллективных инвестиций.
15-страничный документ под названием «Устойчивость кофе: Создание общей основы для совместных инвестиционных инициатив в определённых местах» был разработан некоммерческой организацией Conservation International, глобальной организацией по развитию IDH и консалтинговой компанией по устойчивому развитию Treevaluation.
Он вводит общее определение устойчивости кофе и «Матрицу устойчивости кофе» в формате 3 на 3, предназначенную для помощи компаниям и организациям в оценке, где могут потребоваться инвестиции.
Документ подтверждает идею о том, что помощь отдельной кофейной ферме в противостоянии засухе, жаре или болезням может оказаться неэффективной в долгосрочной перспективе, если домашнее хозяйство остаётся экономически уязвимым или если окружающие ландшафты и сети поддержки продолжают ухудшаться.
«Устойчивость нельзя отнести к одному проекту, набору практик или вмешательству компании», — говорится в документе. «Индивидуальные инвестиции могут способствовать устойчивости, но сама устойчивость является более широкой системной характеристикой, которая проявляется, когда продуктивные, экологические, социальные и институциональные системы работают вместе».
Предложенная концепция организует устойчивость по трем уровням: фермы, фермерские домохозяйства и ландшафты. Для каждого из этих уровней предусмотрено три типа возможностей: поглащение шоков, постепенная адаптация и трансформация систем.
На практике эти категории могут охватывать вмешательства, начиная от растеній в тени, защиты почвы и страхования урожая и заканчивая улучшением доступа к кредитам, разнообразием агролесоводства и укреплением организаций производителей.
Концепция также явно предполагает более фундаментальные изменения, когда сам кофе становится слишком рискованным. Примеры «трансформационной» устойчивости включают в себя перемещение производства кофе в более подходящие районы, разработку альтернативных источников дохода или даже помощь домохозяйствам в переходе от кофе как основного источника дохода.
На уровне сектора примеры включают реформу политики, новые финансовые продукты и платформы совместных инвестиций.
Документ возник в результате четырехнедельного процесса, в котором участвовали 34 заинтересованных стороны кофейного сектора в апреле и мае, а затем обсуждение на семинаре Sustainable Coffee Challenge в Брюсселе в июне, согласно информации от группы. Сам документ отмечает, что он не отражает официального консенсуса или одобрения со стороны участвующих организаций.
Инициатива Sustainable Coffee Challenge была запущена в 2015 году с амбициозной целью помочь сделать кофе первым устойчивым сельскохозяйственным продуктом в мире. Пять лет спустя группа установила широкие цели в области климата, средств к существованию и устойчивого источника продукции.
Организаторы заявили, что это первая запланированная часть более широкой серии публикаций о устойчивости кофе. Ожидается, что будущие публикации будут охватывать вопросы оценки рисков, измерения результатов устойчивости и мобилизации финансирования в кофейных регионах.
Conservation International и IDH также сообщили, что планируют применять эту концепцию в рамках текущих и предлагаемых инициатив, включая предложенную компанией Conservation International программу AROMA на сумму примерно $120 млн по борьбе с изменением климата и недавно запущенной четырехгодичной программы Resilient Coffee от IDH.
Sustainable Coffee Challenge остается одной из нескольких непроизводительных, поддерживаемых отраслью платформ с широкими амбициями по долгосрочной устойчивости кофе. Однако, как отмечает Coffee Barometer 2026 года, программы с участием нескольких заинтересованных сторон часто не смогли значительно изменить практики закупок, совместно делить финансовые риски или определить, кто будет оплачивать системные изменения.
Новый документ прямо указывает на разделение рисков, доступ к финансированию и скоординированные инвестиции как важные составляющие уравнения устойчивости.
«Сложность для компаний заключается не в том, чтобы признать, что кофе сталкивается с серьезными рисками, а в том, чтобы понять, куда инвестировать, когда климатические шоки, уязвимость ферм и деградация экосистем взаимосвязаны», — сказала директор программы кофе IDH Метте-Мари Хансен в объявлении, сопровождающем документ.
Комментарии? Вопросы? Новости для обсуждения? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Для получения всех последних новостей кофеиндустрии подписывайтесь на информационный бюллетень DCN.
Теги: аромат, адаптация к климату, Coffee Barometer, устойчивость кофе, Conservation International, IDH, Метте-Мари Хансен, инициативы с участием нескольких заинтересованных сторон, Программа устойчивого кофе, мелкие фермеры, Sustainable Coffee Challenge, Treevaluation
В нем подчеркивается, что долгосрочное обеспечение кофе также зависит от средств к существованию домашних хозяйств, экосистем, местных учреждений и рынков, а также от совместных подходов и коллективных инвестиций.
15-страничный документ под названием «Устойчивость кофе: Создание общей основы для совместных инвестиционных инициатив в определённых местах» был разработан некоммерческой организацией Conservation International, глобальной организацией по развитию IDH и консалтинговой компанией по устойчивому развитию Treevaluation.
Он вводит общее определение устойчивости кофе и «Матрицу устойчивости кофе» в формате 3 на 3, предназначенную для помощи компаниям и организациям в оценке, где могут потребоваться инвестиции.
Документ подтверждает идею о том, что помощь отдельной кофейной ферме в противостоянии засухе, жаре или болезням может оказаться неэффективной в долгосрочной перспективе, если домашнее хозяйство остаётся экономически уязвимым или если окружающие ландшафты и сети поддержки продолжают ухудшаться.
«Устойчивость нельзя отнести к одному проекту, набору практик или вмешательству компании», — говорится в документе. «Индивидуальные инвестиции могут способствовать устойчивости, но сама устойчивость является более широкой системной характеристикой, которая проявляется, когда продуктивные, экологические, социальные и институциональные системы работают вместе».
Предложенная концепция организует устойчивость по трем уровням: фермы, фермерские домохозяйства и ландшафты. Для каждого из этих уровней предусмотрено три типа возможностей: поглащение шоков, постепенная адаптация и трансформация систем.
На практике эти категории могут охватывать вмешательства, начиная от растеній в тени, защиты почвы и страхования урожая и заканчивая улучшением доступа к кредитам, разнообразием агролесоводства и укреплением организаций производителей.
Концепция также явно предполагает более фундаментальные изменения, когда сам кофе становится слишком рискованным. Примеры «трансформационной» устойчивости включают в себя перемещение производства кофе в более подходящие районы, разработку альтернативных источников дохода или даже помощь домохозяйствам в переходе от кофе как основного источника дохода.
На уровне сектора примеры включают реформу политики, новые финансовые продукты и платформы совместных инвестиций.
Документ возник в результате четырехнедельного процесса, в котором участвовали 34 заинтересованных стороны кофейного сектора в апреле и мае, а затем обсуждение на семинаре Sustainable Coffee Challenge в Брюсселе в июне, согласно информации от группы. Сам документ отмечает, что он не отражает официального консенсуса или одобрения со стороны участвующих организаций.
Инициатива Sustainable Coffee Challenge была запущена в 2015 году с амбициозной целью помочь сделать кофе первым устойчивым сельскохозяйственным продуктом в мире. Пять лет спустя группа установила широкие цели в области климата, средств к существованию и устойчивого источника продукции.
Организаторы заявили, что это первая запланированная часть более широкой серии публикаций о устойчивости кофе. Ожидается, что будущие публикации будут охватывать вопросы оценки рисков, измерения результатов устойчивости и мобилизации финансирования в кофейных регионах.
Conservation International и IDH также сообщили, что планируют применять эту концепцию в рамках текущих и предлагаемых инициатив, включая предложенную компанией Conservation International программу AROMA на сумму примерно $120 млн по борьбе с изменением климата и недавно запущенной четырехгодичной программы Resilient Coffee от IDH.
Sustainable Coffee Challenge остается одной из нескольких непроизводительных, поддерживаемых отраслью платформ с широкими амбициями по долгосрочной устойчивости кофе. Однако, как отмечает Coffee Barometer 2026 года, программы с участием нескольких заинтересованных сторон часто не смогли значительно изменить практики закупок, совместно делить финансовые риски или определить, кто будет оплачивать системные изменения.
Новый документ прямо указывает на разделение рисков, доступ к финансированию и скоординированные инвестиции как важные составляющие уравнения устойчивости.
«Сложность для компаний заключается не в том, чтобы признать, что кофе сталкивается с серьезными рисками, а в том, чтобы понять, куда инвестировать, когда климатические шоки, уязвимость ферм и деградация экосистем взаимосвязаны», — сказала директор программы кофе IDH Метте-Мари Хансен в объявлении, сопровождающем документ.
Комментарии? Вопросы? Новости для обсуждения? Свяжитесь с редакторами DCN здесь. Для получения всех последних новостей кофеиндустрии подписывайтесь на информационный бюллетень DCN.
Теги: аромат, адаптация к климату, Coffee Barometer, устойчивость кофе, Conservation International, IDH, Метте-Мари Хансен, инициативы с участием нескольких заинтересованных сторон, Программа устойчивого кофе, мелкие фермеры, Sustainable Coffee Challenge, Treevaluation
