Кофейный Дайджест
Aldi Süd запускает крупный проект по производству полмиллиарда тонн регенеративного кофе в год, сотрудничая с 300,000 фермерами из Вьетнама, Индии, Колумбии и Уганды. Инициатива под названием Resilient Coffee Program создана для поддержки устойчивого сельского хозяйства и улучшения кофейных цепочек поставок. Первым шагом станет работа с 75,000 фермерами во Вьетнаме, что составит около 10% всех кофейных хозяйств страны. Цель — внедрить регенеративные методы на 70% этих ферм, что поможет сократить выбросы CO2 на 240,000 тонн и повысить доходы фермеров на 15%.
Почему это важно для тебя? Этот проект демонстрирует, как крупные игроки могут воздействовать на кофейную индустрию, развивать устойчивое сельское хозяйство и поддерживать фермеров. Инвестиции Aldi Süd могут задать тренд для сотрудничества между компаниями, правительствами и производителями, что полезно для экологии и бизнеса. Не упусти возможностях, которые открываются благодаря новым инициативам! ☕🌱 #кофе #инвестиции #устойчивость
Aldi Süd запускает проект по производству регенеративного кофе в мире
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Инициатива «Устойчивой торговли» направлена на сотрудничество с кофейными фермерами вьетнам, Индии, Колумбии и Уганды
Платформа устойчивого сельского хозяйства и торговли IDH запустила четырехлетнюю инициативу, целью которой является поддержка примерно 300 000 кофейных фермеров в Вьетнаме, Индии, Колумбии и Уганде к 2030 году.
Программа «Устойчивый кофе» направлена на поддержку производства около 500 000 тонн регенеративного кофе ежегодно, создавая, как описывает IDH, инвестиционную платформу для компаний, правительств и промышленных партнеров, чтобы усилить кофейные цепочки поставок.
Первой страной, где была запущена программа, стал Вьетнам, а немецкий ритейлер ALDI SÜD Group стал первым ведущим инвестором программы. IDH приглашает других обжарщиков, трейдеров, правительства и покупателей из Европы и Северной Америки принять участие.
В рамках программы в Вьетнаме планируется охватить около 75 000 фермеров, что составляет примерно 10% от всех домашних хозяйств, занимающихся выращиванием кофе в стране, и 14% от общих площадей, отведенных под кофе. IDH планирует внедрить регенеративные практики сельского хозяйства на до 70% участковых ферм, что позволит сократить выбросы углекислого газа примерно на 240 000 тонн и увеличить доходы фермеров на 15%.
В программе будут использоваться общие системы измерения, отчетности и проверки, а также механизмы отслеживания и совместного претендования, что позволит участникам отслеживать и сообщать о ходе реализации на всей цепочке поставок.
«Климатическое давление, изменяющиеся ожидания рынка и необходимость поддержки фермеров требуют нового подхода, основанного на сотрудничестве и совместных инвестициях», — отметил Даан Венсинг, генеральный директор IDH.
«Вот что предлагает Программа «Устойчивый кофе»: открытую, предконкурентную платформу, где обжарщики, трейдеры и правительства могут совместно инвестировать в устойчивые кофейные цепочки поставок», — добавил он.
ALDI SÜD заявила, что ее инвестиции поддержат регенеративное сельское хозяйство и сокращение выбросов в секторе робусты во Вьетнаме. Компания также связала программу с рамочным соглашением «Совместно для регенерации» Платформы устойчивого сельского хозяйства, Регламентом ЕС по проблеме вырубки лесов и возникающими требованиями по должной заботе в корпоративном секторе Европы.
«Долгосрочная устойчивость кофейного сектора зависит от поддержки фермеров и сообществ, стоящих в его основе», — сказала Рейчел Вуйович, директор по устойчивому развитию ALDI SÜD Group.
«Инвестируя вместе, мы можем помочь обеспечить, чтобы наши клиенты могли наслаждаться своей утренней чашкой кофе на протяжении многих лет», — добавила она.
Программа реализуется на фоне изменений климата, повышения затрат на производство и новых требований к отслеживанию, которые усиливают давление на производителей и покупателей кофе. IDH сообщила, что климатические потрясения уже сокращают урожай кофе на 10% до 30%, в то время как повышение температуры может сократить площадь, пригодную для возделывания кофе, на 20% до 50% к 2050 году.
По данным IDH, засуха в Вьетнаме в 2024-2025 годах сократила национальное производство кофе приблизительно на 20%, в то время как последующие наводнения в Центральных Высотах оставили некоторые фермы таким образом, что им потребуется до двух урожайных циклов для восстановления.
JDE Peet’s приняла участие в запуске круглого стола и заявила, что формирование устойчивости — это общая ответственность всего кофейного сектора.
«Формирование устойчивости кофейного сектора — это общая ответственность. Мы рады были участвовать в этом круглом столе и видеть программу, которая приглашает весь сектор совместно инвестировать. Мы поддерживаем направления, заданные Программой «Устойчивый кофе», и с нетерпением ждём возможности внести свой вклад», — прокомментировал Си До Нгок, менеджер по устойчивому развитию APAC в JDE Peet’s.
IDH заявляет, что программа открыта для дополнительных коммерческих и государственных партнеров из всех четырех стран-участниц.
Платформа устойчивого сельского хозяйства и торговли IDH запустила четырехлетнюю инициативу, целью которой является поддержка примерно 300 000 кофейных фермеров в Вьетнаме, Индии, Колумбии и Уганде к 2030 году.
Программа «Устойчивый кофе» направлена на поддержку производства около 500 000 тонн регенеративного кофе ежегодно, создавая, как описывает IDH, инвестиционную платформу для компаний, правительств и промышленных партнеров, чтобы усилить кофейные цепочки поставок.
Первой страной, где была запущена программа, стал Вьетнам, а немецкий ритейлер ALDI SÜD Group стал первым ведущим инвестором программы. IDH приглашает других обжарщиков, трейдеров, правительства и покупателей из Европы и Северной Америки принять участие.
В рамках программы в Вьетнаме планируется охватить около 75 000 фермеров, что составляет примерно 10% от всех домашних хозяйств, занимающихся выращиванием кофе в стране, и 14% от общих площадей, отведенных под кофе. IDH планирует внедрить регенеративные практики сельского хозяйства на до 70% участковых ферм, что позволит сократить выбросы углекислого газа примерно на 240 000 тонн и увеличить доходы фермеров на 15%.
В программе будут использоваться общие системы измерения, отчетности и проверки, а также механизмы отслеживания и совместного претендования, что позволит участникам отслеживать и сообщать о ходе реализации на всей цепочке поставок.
«Климатическое давление, изменяющиеся ожидания рынка и необходимость поддержки фермеров требуют нового подхода, основанного на сотрудничестве и совместных инвестициях», — отметил Даан Венсинг, генеральный директор IDH.
«Вот что предлагает Программа «Устойчивый кофе»: открытую, предконкурентную платформу, где обжарщики, трейдеры и правительства могут совместно инвестировать в устойчивые кофейные цепочки поставок», — добавил он.
ALDI SÜD заявила, что ее инвестиции поддержат регенеративное сельское хозяйство и сокращение выбросов в секторе робусты во Вьетнаме. Компания также связала программу с рамочным соглашением «Совместно для регенерации» Платформы устойчивого сельского хозяйства, Регламентом ЕС по проблеме вырубки лесов и возникающими требованиями по должной заботе в корпоративном секторе Европы.
«Долгосрочная устойчивость кофейного сектора зависит от поддержки фермеров и сообществ, стоящих в его основе», — сказала Рейчел Вуйович, директор по устойчивому развитию ALDI SÜD Group.
«Инвестируя вместе, мы можем помочь обеспечить, чтобы наши клиенты могли наслаждаться своей утренней чашкой кофе на протяжении многих лет», — добавила она.
Программа реализуется на фоне изменений климата, повышения затрат на производство и новых требований к отслеживанию, которые усиливают давление на производителей и покупателей кофе. IDH сообщила, что климатические потрясения уже сокращают урожай кофе на 10% до 30%, в то время как повышение температуры может сократить площадь, пригодную для возделывания кофе, на 20% до 50% к 2050 году.
По данным IDH, засуха в Вьетнаме в 2024-2025 годах сократила национальное производство кофе приблизительно на 20%, в то время как последующие наводнения в Центральных Высотах оставили некоторые фермы таким образом, что им потребуется до двух урожайных циклов для восстановления.
JDE Peet’s приняла участие в запуске круглого стола и заявила, что формирование устойчивости — это общая ответственность всего кофейного сектора.
«Формирование устойчивости кофейного сектора — это общая ответственность. Мы рады были участвовать в этом круглом столе и видеть программу, которая приглашает весь сектор совместно инвестировать. Мы поддерживаем направления, заданные Программой «Устойчивый кофе», и с нетерпением ждём возможности внести свой вклад», — прокомментировал Си До Нгок, менеджер по устойчивому развитию APAC в JDE Peet’s.
IDH заявляет, что программа открыта для дополнительных коммерческих и государственных партнеров из всех четырех стран-участниц.
