Кофейный Дайджест
USDA прогнозирует, что в этом году глобальное производство и потребление кофе достигнет рекордных уровней, несмотря на погодные колебания. Это значит, что намечается настоящая кофейная сессия, и рынок, похоже, будет полон возможностей для всех участников — от фермеров до кофеен.
Почему это важно для тебя? Растущее производство может привести к снижению цен на кофе, что открывает двери для оптимизации расходов и повышения маржи. А в условиях заметного увеличения потребления стоит подготовиться к новым трендам и требованиям от клиентов. Время думать о том, как привлечь любителей кофе в свою кофейню! ☕️ #кофе #USDA #кофейня
USDA прогнозирует рекордное производство и потребление кофе в 2023 году
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
✉️ Эта история была опубликована в выпуске Coffee News Club на этой неделе👋 Получайте рассылку Coffee News Club каждую неделю — подписывайтесь!
Несмотря на сообщения о непредвиденных дождях, которые могут повредить урожаю в Бразилии, и возможность сильного Эль-Ниньо, который может нарушить погодные условия по всему миру, Министерство сельского хозяйства США предсказывает рекордный сбор кофе в глобальном масштабе.
В отчете, опубликованном 22 июля, USDA прогнозирует, что кофейные плантации по всему миру дадут 189,7 миллиона мешков по 60 кг, что на 6% больше по сравнению с предыдущим сезоном сбора. Прирост основных показателей в первую очередь связан с возможными рекордными урожаями в Бразилии, Вьетнаме, Эфиопии и Уганде, которые компенсируют прогнозируемые потери в Индии и Индонезии.
В отчете также предсказывается рост глобального потребления. Ожидается, что кофепьющие потребят 179,7 миллиона мешков, что на 3,6% больше, чем в прошлом году. Потребление в Китае, как ожидается, увеличится на 5,1%, в то время как в США оно вырастет на 5,7%, а внутреннее потребление в Бразилии и Эфиопии также увеличится.
Отчет USDA отмечает, что цены на товарный кофе упали на 25% за первые семь месяцев года — рыночные цены снова снизились в день публикации отчета в среду. Согласно финансовому порталу и новостному сайту Barchart, фьючерсы на арабику закрылись на 2,3% ниже в четверг, на следующий день после выхода отчета.
Несмотря на сообщения о непредвиденных дождях, которые могут повредить урожаю в Бразилии, и возможность сильного Эль-Ниньо, который может нарушить погодные условия по всему миру, Министерство сельского хозяйства США предсказывает рекордный сбор кофе в глобальном масштабе.
В отчете, опубликованном 22 июля, USDA прогнозирует, что кофейные плантации по всему миру дадут 189,7 миллиона мешков по 60 кг, что на 6% больше по сравнению с предыдущим сезоном сбора. Прирост основных показателей в первую очередь связан с возможными рекордными урожаями в Бразилии, Вьетнаме, Эфиопии и Уганде, которые компенсируют прогнозируемые потери в Индии и Индонезии.
В отчете также предсказывается рост глобального потребления. Ожидается, что кофепьющие потребят 179,7 миллиона мешков, что на 3,6% больше, чем в прошлом году. Потребление в Китае, как ожидается, увеличится на 5,1%, в то время как в США оно вырастет на 5,7%, а внутреннее потребление в Бразилии и Эфиопии также увеличится.
Отчет USDA отмечает, что цены на товарный кофе упали на 25% за первые семь месяцев года — рыночные цены снова снизились в день публикации отчета в среду. Согласно финансовому порталу и новостному сайту Barchart, фьючерсы на арабику закрылись на 2,3% ниже в четверг, на следующий день после выхода отчета.
