Кофейный Дайджест
Кофейная компания Macap анонсировала запуск нового флагманского кофеградера Halo Model, который планируют вывести на рынок к концу 2026 года. Этот новенький агрегат обещает стать настоящей витриной технологий Macap и поможет решать операционные проблемы кафе. 🎉
Почему это важно для тебя? Новый кофеградер может значительно упростить работу бариста, улучшить качество помола и, следовательно, вкус напитков. Если ты владелец кофейни, стоит задуматься о модернизации оборудования, чтобы не отставать от конкурентов и предложить клиентам лучшее. Это точно заставит гостей возвращаться за добавкой! ☕️ #кофе #кофейноеоборудование #Macap
Macap анонсировала запуск флагманского кофеградера Halo Model к 2026 году
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Итальянский производитель кофемолок Macap S.r.l. представил детали о своей новой флагманской модели, созданной для коммерческого сегмента, которая должна быть запущена к концу 2026 года.
Эта кофемолка, получившая название «Halo Model», будет служить демонстрацией технологии Macap, объединяя ряд функций, чтобы решить оперативные задачи, с которыми сталкиваются кафе, обжарщики и многофункциональные кофейные компании, определенные компанией.
Дени Гирарди, глава отдела продаж и маркетинга Macap, назвал эту кофемолку «самой продвинутой» в истории компании.
«С этой новой Halo Model мы хотим воплотить нашу vision будущего в жизнь: объединить лучшие технологии, доступные сегодня, в одном продукте, при этом предвосхитив то, что рынок потребует завтра», — говорит Гирарди.
«Она станет не просто самой продвинутой кофемолкой Macap на сегодняшний день. Это будет отправная точка нашей следующей эволюции».
В основе Halo Model лежит запатентованная технология измельчения по весу, дополненная системой автоматической настройки жерновов, предназначенной для калибровки параметров помола с точностью до одного микрона.
Также в ней используется бесщеточный мотор, который, по утверждению компании, снижает выделение тепла во время помола, уменьшает потребление энергии на 15 процентов и снижает уровень рабочего шума.
Кофемолка также разработана так, чтобы операторы могли регулировать скорость вращения от 900 до 2000 об/мин для более точного контроля над размером распределения частиц.
На максимальных скоростях она способна производить восемь граммов кофе в секунду и поддерживается плоскими жерновами диаметром 83 миллиметра, предназначенными для длительной коммерческой эксплуатации.
Помимо производительности помола, Macap утверждает, что обслуживание и уход стали центральными аспектами разработки кофемолки.
Антикоагуляционный клапан может быть заменен без использования инструментов, а доступ к камере помола можно получить для чистки после снятия четырех винтов, что позволяет техникам и сотрудникам кафе осуществлять плановое обслуживание более эффективно.
Машина также будет оснащена новым интерфейсом «человек-машина» (HMI), который позволит пользователям настраивать различные параметры работы и адаптировать настройки кофемолки под специфические рабочие процессы и кофейные программы.
Эта кофемолка, получившая название «Halo Model», будет служить демонстрацией технологии Macap, объединяя ряд функций, чтобы решить оперативные задачи, с которыми сталкиваются кафе, обжарщики и многофункциональные кофейные компании, определенные компанией.
Дени Гирарди, глава отдела продаж и маркетинга Macap, назвал эту кофемолку «самой продвинутой» в истории компании.
«С этой новой Halo Model мы хотим воплотить нашу vision будущего в жизнь: объединить лучшие технологии, доступные сегодня, в одном продукте, при этом предвосхитив то, что рынок потребует завтра», — говорит Гирарди.
«Она станет не просто самой продвинутой кофемолкой Macap на сегодняшний день. Это будет отправная точка нашей следующей эволюции».
В основе Halo Model лежит запатентованная технология измельчения по весу, дополненная системой автоматической настройки жерновов, предназначенной для калибровки параметров помола с точностью до одного микрона.
Также в ней используется бесщеточный мотор, который, по утверждению компании, снижает выделение тепла во время помола, уменьшает потребление энергии на 15 процентов и снижает уровень рабочего шума.
Кофемолка также разработана так, чтобы операторы могли регулировать скорость вращения от 900 до 2000 об/мин для более точного контроля над размером распределения частиц.
На максимальных скоростях она способна производить восемь граммов кофе в секунду и поддерживается плоскими жерновами диаметром 83 миллиметра, предназначенными для длительной коммерческой эксплуатации.
Помимо производительности помола, Macap утверждает, что обслуживание и уход стали центральными аспектами разработки кофемолки.
Антикоагуляционный клапан может быть заменен без использования инструментов, а доступ к камере помола можно получить для чистки после снятия четырех винтов, что позволяет техникам и сотрудникам кафе осуществлять плановое обслуживание более эффективно.
Машина также будет оснащена новым интерфейсом «человек-машина» (HMI), который позволит пользователям настраивать различные параметры работы и адаптировать настройки кофемолки под специфические рабочие процессы и кофейные программы.
