Кофейни в Великобритании упускают огромный потенциал: согласно свежему анализу от World Coffee Portal, добавление ледяных напитков и закусок в меню может значительно увеличить продажи. Сегодня большинство потребителей приходят в кофейни за эспрессо, но 93% опрошенных индустриальных лидеров уверены, что именно ледяные напитки — это ключ к инновациям в меню кофеен.

Почему это важно для тебя? Разнообразив предложение, можно не только привлечь новых клиентов, но и увеличить средний чек. Однако важно помнить, что неумелая реализация может привести к потерям и усложнению работы. Так что, если ты всё-таки решишься на обновления, обеспечь хорошее качество и настроение у своих бариста! ☕️💡 #кофейня # icedbeverages #инновации