Кофейный Дайджест
Специальная ассоциация кофе (SCA) представила новые цифровые платформы для оценки ценности кофе: TheBeanGeek и Quantify CVA. TheBeanGeek — это бесплатный веб-инструмент, который позволяет профессионалам и любителям кофе проводить оценки качество без необходимости создания аккаунта. В то время как Quantify CVA доступен на iOS и Android и предлагает расширенные функции анализа и сбора данных. Оба инструмента делают процесс оценки кофе более доступным и структурированным.
Для владельцев кофеен и бариста это отличный шанс усовершенствовать свои навыки. С помощью этих платформ ты можешь более точно оценивать качество своих сортов, генерируя ценные отзывы и строя свою библиотеку оценок. Уверен, что это позволит тебе не только улучшить продукты, но и укрепить связь с клиентами. 🛠️☕️ #кофе #качествокофе #платформыCVA
SCA запускает новые платформы для оценки качества кофе
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Ассоциация спешелти кофе (Specialty Coffee Association, SCA) с радостью сообщает, что Оценка стоимости кофе (Coffee Value Assessment, CVA) теперь доступна на двух новых цифровых платформах: TheBeanGeek — бесплатном веб-инструменте для профессионалов и любителей кофе, и Quantify CVA — приложении для iOS и Android, предлагающем расширенные возможности сбора и анализа данных от нескольких оценщиков.
С момента своего запуска в апреле 2023 года CVA продолжает расти в доступности и популярности среди глобального сообщества кофе. Основанная на обширных исследованиях восприятия пользователей в секторе спешелти кофе, CVA меняет подход к оценке качества кофе. Эти новые цифровые платформы расширяют структурированный подход CVA для более широкой аудитории, позволяя профессионалам и любителям кофе оценивать качество и ценность кофе с большей последовательностью в их повседневной практике.
На обеих платформах пользователи получают доступ к проводимым оценкам, автоматическому расчету баллов и личной библиотеке записей о каппинге, которая со временем растет.
TheBeanGeek предназначен для соединения профессионалов и любителей кофе с инструментами, ресурсами и знаниями для исследования и улучшения качества кофе. Его реализация CVA абсолютно бесплатна, и для начала оценки аккаунт не требуется. Платформа поддерживает все три формы оценки CVA: Аффективную, Описательную и Комбинированную. Пользователи также могут создать бесплатный аккаунт, чтобы сохранять и отслеживать историю своих оценок.
«Здоровое сообщество TheBeanGeek — это такое сообщество, где каждая рецензия считается ценной, независимо от того, является ли она ота кого-то, кто открывает для себя первый фруктовый пуровер, или ота эксперта с многолетним опытом дегустации», — сказал Питер Кулчар (Peter Kulcsar), основатель TheBeanGeek. «Это пространство, где ростеры получают значимую обратную связь, а любители кофе чувствуют поддержку, исследуя и прокладывая свой собственный кофейный путь».
Пользователи могут получить доступ к инструменту CVA на TheBeanGeek по адресу thebeangeek.com/sca/coffee-value-assessment.
Quantify CVA — это приложение для iOS и Android, которое прошло масштабное обновление и ребрендинг, предоставляя поддержку восьми языкам для лучшего обслуживания глобального сообщества кофе. Доступные языки включают английский, корейский, французский, португальский, испанский и китайский (упрощённый и традиционный). Приложение включает Режим Конвертации, который преобразовывает цифровые оценки в официальные PDF формы SCA CVA для соблюдения требований и обмена информацией. Оно также поддерживает синхронизацию результатов от нескольких оценщиков в реальном времени. Приложение недавно завершило крупное тестирование, в ходе которого было обработано более 18 000 оценочных записей от 1 100 активных оценщиков.
«С момента запуска CVA для капперов я глубоко сосредоточился на интеграции цифровой трансформации в оценку кофе», — сказал Донгджун О(Oh) из команды Quantify CVA. «Мы стремимся продвигать кофеиндустрию, сохраняя статистическую целостность и концептуальную последовательность оригинальной структуры CVA».
Quantify CVA доступно для скачивания на iOS и Android по адресу linktr.ee/cva_app.
Профессионалов, капперов и любителей кофе призывают исследовать обе платформы и интегрировать CVA в свою ежедневную практику оценки кофе.
С момента своего запуска в апреле 2023 года CVA продолжает расти в доступности и популярности среди глобального сообщества кофе. Основанная на обширных исследованиях восприятия пользователей в секторе спешелти кофе, CVA меняет подход к оценке качества кофе. Эти новые цифровые платформы расширяют структурированный подход CVA для более широкой аудитории, позволяя профессионалам и любителям кофе оценивать качество и ценность кофе с большей последовательностью в их повседневной практике.
На обеих платформах пользователи получают доступ к проводимым оценкам, автоматическому расчету баллов и личной библиотеке записей о каппинге, которая со временем растет.
TheBeanGeek предназначен для соединения профессионалов и любителей кофе с инструментами, ресурсами и знаниями для исследования и улучшения качества кофе. Его реализация CVA абсолютно бесплатна, и для начала оценки аккаунт не требуется. Платформа поддерживает все три формы оценки CVA: Аффективную, Описательную и Комбинированную. Пользователи также могут создать бесплатный аккаунт, чтобы сохранять и отслеживать историю своих оценок.
«Здоровое сообщество TheBeanGeek — это такое сообщество, где каждая рецензия считается ценной, независимо от того, является ли она ота кого-то, кто открывает для себя первый фруктовый пуровер, или ота эксперта с многолетним опытом дегустации», — сказал Питер Кулчар (Peter Kulcsar), основатель TheBeanGeek. «Это пространство, где ростеры получают значимую обратную связь, а любители кофе чувствуют поддержку, исследуя и прокладывая свой собственный кофейный путь».
Пользователи могут получить доступ к инструменту CVA на TheBeanGeek по адресу thebeangeek.com/sca/coffee-value-assessment.
Quantify CVA — это приложение для iOS и Android, которое прошло масштабное обновление и ребрендинг, предоставляя поддержку восьми языкам для лучшего обслуживания глобального сообщества кофе. Доступные языки включают английский, корейский, французский, португальский, испанский и китайский (упрощённый и традиционный). Приложение включает Режим Конвертации, который преобразовывает цифровые оценки в официальные PDF формы SCA CVA для соблюдения требований и обмена информацией. Оно также поддерживает синхронизацию результатов от нескольких оценщиков в реальном времени. Приложение недавно завершило крупное тестирование, в ходе которого было обработано более 18 000 оценочных записей от 1 100 активных оценщиков.
«С момента запуска CVA для капперов я глубоко сосредоточился на интеграции цифровой трансформации в оценку кофе», — сказал Донгджун О(Oh) из команды Quantify CVA. «Мы стремимся продвигать кофеиндустрию, сохраняя статистическую целостность и концептуальную последовательность оригинальной структуры CVA».
Quantify CVA доступно для скачивания на iOS и Android по адресу linktr.ee/cva_app.
Профессионалов, капперов и любителей кофе призывают исследовать обе платформы и интегрировать CVA в свою ежедневную практику оценки кофе.
