Кофейный Дайджест
В кофейной индустрии происходят значительные кадровые изменения, которые могут серьезно повлиять на будущее компаний. Например, Starbucks Korea назначила нового CEO, чтобы восстановить доверие после недавнего PR-скандала. В то же время Tims China делает ставку на новую стратегию и также обновляет руководство, а Insomnia Coffee в Ирландии переходит на внутренние назначения после ухода долгосрочного CEO. К кофейной группе Coffee Fellows в Германии вернули полное управление, а Magnolia Bakery запустила план расширения с новым экзекьютив-ресурсом.
Эти изменения подчеркивают, насколько важны наработанные стратегии и лидерство в кофейном бизнесе. Для владельцев кофеен и бариста это повод задуматься о том, как изменения в управлении влияют на настроение бренда и клиентов. На таких новостях можно учиться, чтобы адаптироваться к изменениям в отрасли и использовать их в свою пользу. #кофе #кофейнаяиндустрия #новости
Кадровые изменения в кофейной индустрии: Starbucks, Tims и другие компании
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Обзор новых назначений в высшем руководстве мировой кофейной индустрии, включая нового генерального директора Starbucks в Корее, смену руководства крупнейшей кофейной сети Ирландии и изменение управленческой структуры у немецкой компании Coffee Fellows.
**Starbucks Korea восстанавливает доверие с новым генеральным директором**
Группа Shinsegae, ритейловый конгломерат, который лицензирует Starbucks в Южной Корее, стремится преодолеть скандал «Tank Day», произошедший в мае 2026 года, назначив нового генерального директора. Группа, расположенная в Сеуле, также выдвинула председателя Чун Ён-джина на позицию нового генерального директора своей дочерней компании E-Mart, которая управляет повседневными операциями бизнесом по лицензированным кофейным магазинам, насчитывающим 2100 точек.
**Tims China назначает нового генерального директора в стремлении к росту**
Совместное предприятие RBI продолжает реализацию своей стратегии субфраншизы, основанной на низких капитальных вложениях и низких рисках, и назначает нового генерального директора, который возглавит работу по достижению прибыльности. В результате этого назначения бывший генеральный директор Ёнчэнь Лу, который возглавлял Tims China с момента её запуска в 2019 году, стал председателем совета директоров.
**Смена руководства в крупнейшей кофейной сети Ирландии**
Кофейная сеть Insomnia Coffee, которая базируется в Дублине, повысила одного из своих сотрудников после того, как многолетний генеральный директор Гарри О’Келли сообщил о своём намерении покинуть пост для того, чтобы занять новую консультативную роль.
**Coffee Fellows в Германии переходит на новую структуру сопредседателей**
Чтобы поддержать запланированный рост в Германии и за рубежом, основанная в Мюнхене компания Coffee Fellows возвращает управление группой под полное владение семьи Тевес.
**Magnolia Bakery находит партнёра по частному капиталу для нового назначения на высокую должность**
Назначение нового исполнительного председателя и главного инвестиционного директора происходит в то время, когда премиум-сеть пекарен и кафе запускаетExpansion of its US franchise business и стремится удвоить своё международное присутствие.
**Reset для Reborn Coffee: основатель и CEO уходит с поста**
Всего через три месяца после объявления о новой структуре сопредседателей, компания Reborn Coffee из Калифорнии вернулась к своей прежней модели руководства – это решение стало следствием ухода основателя Джея Кима.
**Gail’s ищет международные возможности после ключевого назначения на высокую должность**
После успешного расширения за пределы своего основного рынка на Юго-востоке Великобритании, основанная в Лондоне компания Gail’s теперь смотрит дальше, готовясь к следующему этапу роста и назначая своего первого международного управляющего директора.
**Joe & The Juice заполняет важную исполнительную должность в рамках плана по расширению**
Датская группа ресторанов, специализирующаяся на образе жизни, в настоящее время насчитывает почти 4500 сотрудников в своей головной компании и 500 магазинах по всему миру – они усиливают управление персоналом в преддверии глобального расширения.
**Starbucks Korea восстанавливает доверие с новым генеральным директором**
Группа Shinsegae, ритейловый конгломерат, который лицензирует Starbucks в Южной Корее, стремится преодолеть скандал «Tank Day», произошедший в мае 2026 года, назначив нового генерального директора. Группа, расположенная в Сеуле, также выдвинула председателя Чун Ён-джина на позицию нового генерального директора своей дочерней компании E-Mart, которая управляет повседневными операциями бизнесом по лицензированным кофейным магазинам, насчитывающим 2100 точек.
**Tims China назначает нового генерального директора в стремлении к росту**
Совместное предприятие RBI продолжает реализацию своей стратегии субфраншизы, основанной на низких капитальных вложениях и низких рисках, и назначает нового генерального директора, который возглавит работу по достижению прибыльности. В результате этого назначения бывший генеральный директор Ёнчэнь Лу, который возглавлял Tims China с момента её запуска в 2019 году, стал председателем совета директоров.
**Смена руководства в крупнейшей кофейной сети Ирландии**
Кофейная сеть Insomnia Coffee, которая базируется в Дублине, повысила одного из своих сотрудников после того, как многолетний генеральный директор Гарри О’Келли сообщил о своём намерении покинуть пост для того, чтобы занять новую консультативную роль.
**Coffee Fellows в Германии переходит на новую структуру сопредседателей**
Чтобы поддержать запланированный рост в Германии и за рубежом, основанная в Мюнхене компания Coffee Fellows возвращает управление группой под полное владение семьи Тевес.
**Magnolia Bakery находит партнёра по частному капиталу для нового назначения на высокую должность**
Назначение нового исполнительного председателя и главного инвестиционного директора происходит в то время, когда премиум-сеть пекарен и кафе запускаетExpansion of its US franchise business и стремится удвоить своё международное присутствие.
**Reset для Reborn Coffee: основатель и CEO уходит с поста**
Всего через три месяца после объявления о новой структуре сопредседателей, компания Reborn Coffee из Калифорнии вернулась к своей прежней модели руководства – это решение стало следствием ухода основателя Джея Кима.
**Gail’s ищет международные возможности после ключевого назначения на высокую должность**
После успешного расширения за пределы своего основного рынка на Юго-востоке Великобритании, основанная в Лондоне компания Gail’s теперь смотрит дальше, готовясь к следующему этапу роста и назначая своего первого международного управляющего директора.
**Joe & The Juice заполняет важную исполнительную должность в рамках плана по расширению**
Датская группа ресторанов, специализирующаяся на образе жизни, в настоящее время насчитывает почти 4500 сотрудников в своей головной компании и 500 магазинах по всему миру – они усиливают управление персоналом в преддверии глобального расширения.
