Инициатива по созданию «Какао ОПЕК» снова в центре внимания. Президенты Ганы и Кот-д’Ивуара встретились, чтобы обсудить, как справиться с колебаниями мировых цен на какао, которые значительно бьют по доходам фермеров. С 2018 года два крупнейших производителя какао пытаются выработать совместную стратегию, но до сих пор не могут найти оптимальные решения, что лишь добавляет нестабильности. Обостряясь ситуацией с ценами, в марте Кот-д’Ивуар сократил цену на 57%, а Гана — на 29%, что негативно сказалось на цепочке поставок.

Это важно, потому что твоя кофейня может оказаться в схожей ситуации. Львиная доля цен на кофе зависит от колебаний на рынке. Если производители не смогут согласовать свои действия, это отразится и на твоих закупках — ты будешь сталкиваться с нестабильностью цен. Следи за этим, чтобы своевременно адаптировать свою стратегию, возможно, даже искать альтернативные источники поставок. #кофе #рынок #какао