Кофейный Дайджест
В мире кофе произошло нечто интересное: компания Diamond Brew закрыла пре-сид раунд финансирования с учетом избытка заявок, собрав семь фигур. Они разработали уникальные кофейные капсулы без процесса заваривания, используя запатентованную технологию мгнового охлаждения с жидким азотом. Эти капсулы не только запечатлевают весь аромат эспрессо, но и упакованы в 100% перерабатываемый алюминий, что полностью соответствует идее нулевых отходов.
Для владельцев кофеен и бариста это потенциальная революция в мире кофе. Если Diamond Brew действительно сможет убедить потребителей в качестве своего продукта, это откроет новые горизонты для быстрого и удобного кофе без потерь во вкусе. Интерес к подобным инновациям может создать новый тренд, который стоит внимательно отслеживать. #кофе #инновации #упаковка
Diamond Brew завершила пре-сид раунд и анонсировала инновационные капсулы
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Diamond Brew запатентовал свои гексагональные капсулы, которые используют собственный процесс быстрой заморозки с помощью жидкого азота для сохранения полного вкусового профиля свежезаваренного эспрессо в его наилучшем состоянии. Капсулы запечатаны в 100% перерабатываемый алюминий, прошли тестирование в независимых лабораториях на наличие плесени и токсинов, а также разработаны для точного и удобного наливания. Кофейные кристаллы мгновенно растворяются как в горячей, так и в холодной воде, имеют вкус, как будто приготовленные машинным способом, и не требуют ничего другого. Использованные кофейные зерна перерабатываются в мебель, что отражает философию нулевых отходов, заложенную в бренд с самого начала.
Поделитесь своими кофейными историями, написав на [email protected].
ЧИКАГО, США — Компания Diamond Brew, производитель первых в Америке капсул для кофе без заваривания, сегодня объявила о завершении этапа предварительного финансирования, который вызвал высокий спрос. Инвесторами стали G/7 Venture Studio, Филипп Чеботарев из Cambridge Companies SPG, Beckett Industries, SGL Acquisitions, LLC, музыкальный исполнитель и стратегический советник Чарли Уок, Kingsland Capital Group, Nobel Partners, Дэниел Файерман из Habitat Partners, а также группа игроков НФЛ, включая Шона Клиффорда и ДеАндре Хопкинса.
В этом раунде также приняли участие опытные операторы CPG, такие как Алекс Соурри, Лили Рогат и Дом Пурпура, чей бренд Mela недавно был приобретен.
Запатентованные гексагональные капсулы Diamond Brew используют специальный процесс быстрой заморозки с жидким азотом для сохранения полного вкусового профиля свежезаваренного эспрессо в его наилучшем состоянии. Капсулы запечатаны в 100% перерабатываемый алюминий, прошли тестирование в независимых лабораториях на наличие плесени и токсинов, а также разработаны для точного и удобного наливания. Кофейные кристаллы мгновенно растворяются как в горячей, так и в холодной воде, имеют вкус, как будто приготовленные машинным способом, и не требуют ничего другого. Использованные кофейные зерна перерабатываются в мебель, что отражает философию нулевых отходов, заложенную в бренд с самого начала.
С момента запуска Diamond Brew «завоевал сердца кофейных гурманов, занятых мам, работников в ночные смены, медработников и профессионалов на ходу», говорит компания. «Его основной продукт, Single Serve Craft Espresso, распродался трижды. Ассортимент с тех пор расширился за счет Decaf Bliss и самого сильного выпуска компании, Magic Highland Midnight Roast, каждый из которых был разработан исключительно на основе отзывов потребителей».
Эти отзывы поступают от самой базы. В 2025 году основатель и генеральный директор Дуглас Ю провел более 2000 часов в прямом эфире на TikTok, собирая информацию о поведении покупателей и сигналах спроса, которые влияют на каждое решение о продукте.
«Эти 2000 часов — это не просто стратегия контента, это наша НИОКР. Наши клиенты не просто покупают Diamond Brew, они помогают его создавать», — сказал Ю. «Diamond Brew развенчивает десятилетия предвзятости против растворимого кофе и полностью переосмысляет концепцию удобного гурманского кофе. Один глоток — и вы никогда не вернетесь назад. Это только начало революции Brewless, одна гексагональная капсула за раз».
G/7 Venture Studio выступает как инвестор, так и встроенный стратегический партнер, работая ежедневно над брендом, креативом и ростом. Этот новый приток капитала будет способствовать инновациям и расширению через новые каналы, включая военный канал через Army and Air Force Exchange Service (AAFES).
О компании Diamond Brew: Diamond Brew (Onward N Upward Inc.) — это первый в Америке кофе холодного заваривания без машинной обработки, сохраняющий стабильность. Доступен на сайте DiamondBrewCoffee.com, в TikTok Shop и на Amazon. Следите за @diamondbrewcoffee в Instagram и @diamond.brew в TikTok.
Поделитесь своими кофейными историями, написав на [email protected].
ЧИКАГО, США — Компания Diamond Brew, производитель первых в Америке капсул для кофе без заваривания, сегодня объявила о завершении этапа предварительного финансирования, который вызвал высокий спрос. Инвесторами стали G/7 Venture Studio, Филипп Чеботарев из Cambridge Companies SPG, Beckett Industries, SGL Acquisitions, LLC, музыкальный исполнитель и стратегический советник Чарли Уок, Kingsland Capital Group, Nobel Partners, Дэниел Файерман из Habitat Partners, а также группа игроков НФЛ, включая Шона Клиффорда и ДеАндре Хопкинса.
В этом раунде также приняли участие опытные операторы CPG, такие как Алекс Соурри, Лили Рогат и Дом Пурпура, чей бренд Mela недавно был приобретен.
Запатентованные гексагональные капсулы Diamond Brew используют специальный процесс быстрой заморозки с жидким азотом для сохранения полного вкусового профиля свежезаваренного эспрессо в его наилучшем состоянии. Капсулы запечатаны в 100% перерабатываемый алюминий, прошли тестирование в независимых лабораториях на наличие плесени и токсинов, а также разработаны для точного и удобного наливания. Кофейные кристаллы мгновенно растворяются как в горячей, так и в холодной воде, имеют вкус, как будто приготовленные машинным способом, и не требуют ничего другого. Использованные кофейные зерна перерабатываются в мебель, что отражает философию нулевых отходов, заложенную в бренд с самого начала.
С момента запуска Diamond Brew «завоевал сердца кофейных гурманов, занятых мам, работников в ночные смены, медработников и профессионалов на ходу», говорит компания. «Его основной продукт, Single Serve Craft Espresso, распродался трижды. Ассортимент с тех пор расширился за счет Decaf Bliss и самого сильного выпуска компании, Magic Highland Midnight Roast, каждый из которых был разработан исключительно на основе отзывов потребителей».
Эти отзывы поступают от самой базы. В 2025 году основатель и генеральный директор Дуглас Ю провел более 2000 часов в прямом эфире на TikTok, собирая информацию о поведении покупателей и сигналах спроса, которые влияют на каждое решение о продукте.
«Эти 2000 часов — это не просто стратегия контента, это наша НИОКР. Наши клиенты не просто покупают Diamond Brew, они помогают его создавать», — сказал Ю. «Diamond Brew развенчивает десятилетия предвзятости против растворимого кофе и полностью переосмысляет концепцию удобного гурманского кофе. Один глоток — и вы никогда не вернетесь назад. Это только начало революции Brewless, одна гексагональная капсула за раз».
G/7 Venture Studio выступает как инвестор, так и встроенный стратегический партнер, работая ежедневно над брендом, креативом и ростом. Этот новый приток капитала будет способствовать инновациям и расширению через новые каналы, включая военный канал через Army and Air Force Exchange Service (AAFES).
О компании Diamond Brew: Diamond Brew (Onward N Upward Inc.) — это первый в Америке кофе холодного заваривания без машинной обработки, сохраняющий стабильность. Доступен на сайте DiamondBrewCoffee.com, в TikTok Shop и на Amazon. Следите за @diamondbrewcoffee в Instagram и @diamond.brew в TikTok.
