Кофейный Дайджест
Bluestone Lane, австралийская сеть кофеен, назначила нового директора по коммерции и развитию, чтобы перезагрузить растущий бизнес в США. С начала пандемии и увеличением цен на жизнь, компания закрыла три филиала в прошлом году, оставив за собой 56 кофеен в 10 штатах, включая родной Нью-Йорк и Калифорнию. С учетом вызовов экономики, теперь у них есть новая стратегия для увеличения численности точек.
Это важно, потому что успешное развитие Bluestone Lane может стать نمونهм для других кофеен, которым тоже нужно адаптироваться к меняющимся условиям рынка. Если компания снова начнет открывать новые заведения, это может вдохновить инвесторов и владельцев кофеен. Их опыт покажет, как можно преодолевать трудности и находить новые возможности для роста, несмотря на экономические вызовы. #кофейныйбизнес #росткофеен #инвестиции
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
В связи с назначением нового директора по коммерции и развитию, который будет курировать развитие магазинов, австралийская кафе-сеть ищет свежий подход в условиях более жесткой экономики.
Известная своим гостеприимством в австралийском стиле, круглыми завтраками и бутиковыми заведениями, Bluestone Lane, расположенная в Нью-Йорке, является одной из самых популярных кафе-сетей в США.
В 2018 году компания привлекла $25 млн в рамках венчурного капитального раунда Series E, который возглавила нью-йоркская компания RSE Ventures. Эти средства помогли удвоить количество магазинов с 30 до 60 к 2022 году.
Тем не менее, после пандемии и последовавшего за ней сокращения расходов на жизнь дальнейший рост сети пока не состоялся — данные World Coffee Portal показывают, что в прошлом году Bluestone Lane закрыла три магазина.
Сейчас она управляет 56 магазинами в 10 штатах США, включая значительное количество точек в своем родном штате и Калифорнии.
Однако, стремясь возобновить рост, Bluestone Lane теперь назначила нового директора по коммерции и развитию, который будет отвечать за развитие магазинов в США.
Известная своим гостеприимством в австралийском стиле, круглыми завтраками и бутиковыми заведениями, Bluestone Lane, расположенная в Нью-Йорке, является одной из самых популярных кафе-сетей в США.
В 2018 году компания привлекла $25 млн в рамках венчурного капитального раунда Series E, который возглавила нью-йоркская компания RSE Ventures. Эти средства помогли удвоить количество магазинов с 30 до 60 к 2022 году.
Тем не менее, после пандемии и последовавшего за ней сокращения расходов на жизнь дальнейший рост сети пока не состоялся — данные World Coffee Portal показывают, что в прошлом году Bluestone Lane закрыла три магазина.
Сейчас она управляет 56 магазинами в 10 штатах США, включая значительное количество точек в своем родном штате и Калифорнии.
Однако, стремясь возобновить рост, Bluestone Lane теперь назначила нового директора по коммерции и развитию, который будет отвечать за развитие магазинов в США.
