Ты когда-нибудь задумывался о том, насколько сильно выбор кофейного оборудования влияет на качество твоего кофе? Свежая подборка от Sprudge наглядно демонстрирует, что правильные инструменты могут не только улучшить процесс заваривания, но и открыть новые горизонты для домашнего бариста. Даже простые аксессуары, такие как весы или хорошая кофемолка, могут сыграть решающую роль в создании идеального напитка.
Почему это важно? Если ты владелец кофейни или увлеченный любитель кофе, то, зная о новинках и трендах в оборудовании, ты сможешь предложить своим клиентам что-то действительно особенное. Современные инструменты не только облегчают процесс, но и позволяют экспериментировать, радовать посетителей уникальными вкусами и ароматами. Так что не упусти шанс обновить свое кофейное "арсенал"! ☕️🔧 #кофейноеоборудование #бариста #качествоалита
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Мы постоянно слышим вопрос: какое оборудование для кофе мне купить? На сегодняшний день на рынке представлено так много кофейного оборудования, что в 2026 году мы запускаем новую инициативу на Sprudge, которая будет регулярно представлять выдающееся кофейное оборудование от крупных и мелких брендов в этой отрасли. Вот коллекция этого месяца с самыми интересными предложениями кофейного оборудования от талантливых производителей со всего мира.
Это кураторский выбор классного кофейного оборудования, которое нам нравится — это Coffee Gear!
Этот новый комплект для пуровера состоит из прозрачного стекла и включает все основные элементы! В него входят:
- V60 стеклянный кофейный капельный фильтр 02 с прозрачным круглым основанием
- Прозрачный стеклянный сервер V60 02
- 40 бумажных фильтров V60 белых
Покупайте сейчас комплект Hario V60 “Simply” Glass Pour Over Kit.
Заварите лучше. Подарите лучше. Награжденная декантера MiiR New Standard теперь доступна с индивидуальным декором – прекрасно подходит для брендинга или любого ритуала пуровера. Ударопрочный двойной стенки из нержавеющей стали Thermo 3D® сохраняет кофе горячим дольше. От единственного бренда посуды из нержавеющей стали с сертификатом B Corp, который предлагает глобальную настройку в более чем 70 странах. Сэкономьте 25% с кодом SPRUDGE26 на следующем заказе на miir.com, пока товар есть в наличии.
Horizon — это следующий шаг в приготовлении кофе и гигантский скачок в раскрытии аромата и вкуса. Разработанный в сотрудничестве с швейцарским чемпионом бариста Матье Тэем, Horizon мгновенно преобразует ваши чашки, изменяя атмосферу внутри. Кислород и диоксид углерода удаляются, что позволяет аромам усиливаться. Это позволяет вашему кофе подаваться в пиковом состоянии, с большей сладостью, ясностью и сбалансированностью. Увидеть это в действии и попробовать разницу можно на выставке World of Coffee San Diego на стенде 1334. Horizon теперь доступен для предварительного заказа на наших веб-сайтах в США, ЕС и Японии.
Lab Series — это платформа для любознательного исследования кофе и ставит вопрос: что, если геометрия жерновов является ключом к раскрытию полного потенциала исключительного кофе? Совершенно новый жернов Hammerhead, вероятно, первый, созданный специально для использования с определенным сортом — вдохновленный любовью основателя Бернда Брауна к желтой Пакараме. Как и следовало ожидать от Comandante, качество помола прекрасное. Но настоящие знатоки заметят, как Hammerhead действительно преуспевает в усилении полнотелой сладости и фруктовой сложности более крупных зерен, сRemarkable precision.
Покупайте сейчас Comandante C40 Lab Series Hammerhead.
Dwell Dripper от Verve Coffee — это очень классное новое устройство на рынке кофейных капельных фильтров. Разработанный третьей волной инноваторов из Verve Coffee, этот варочный прибор из силикона без BPA использует уникальный дизайн без дна для приготовления вкусного кофе всего за три минуты. Он доступен в семи цветах (нам особенно нравится горчичный), и поставляется с симпатичной ложечкой для зачерпывания. Мы наслаждались использованием Dwell Dripper в недавних выпусках Coffee Sprudgecast, и независимо от того, являетесь ли вы жестким мастером ручного заваривания или только начинаете, мы уверены, что вам понравится, как будет вкусить ваш кофе из Dwell.
Flair Wizard — это паровой вспениватель для молока, который работает на плите с удобной паровой трубкой, производящей профессиональный пар прямо у вас дома. Используйте почти любую плиту, от газовой до индукционной, и готовьте невероятные молочные напитки.
Покупайте сейчас Flair Espresso Flair Wizard Stovetop Milk Steamer.
KIMERA — это новый инструмент для латте-арта с тремя носиками и без ручки, придуманной и разработанной основательницей SLOW POUR SUPPLY Анитой Там. Первое издание этого продукта представляет собой набор, который включает 500 мл черного кувшина KIMERA и два кастомных футуристических рукава: мистический черный и эксклюзивный цвет Bubble Gum Pink.
С тремя съемными носиками WPM, формы включают #06 округлый, #07 узкий и совершенно новый #08 высокоточный конусный дизайн (созданный для сложных комбинаций наливания в стиле dragged и drawn).
Программа La Marzocco’s Home произвела фурор на кофейной индустрии, когда в 2015 году был запущен модель Linea Mini. Однако Linea Micra — выпущенная в конце 2023 года — подняла планку, предоставив входной портал в мир подлинного флорентийского дизайна и производственного наследия La Marzocco. Это справедливо сказать, что эту машину можно считать уменьшенной версией Linea Classic, и ее легко установить; она оснащена двойными котлами, PID и полным контролем температуры. Это стало нашим стандартным ответом на часто задаваемый вопрос: «Какую кофемашину для дома вы рекомендуете?»
Созданный для ежедневного использования, Themis Ultra имеет защиту IP67 от воды, чтобы защитить свои высокоточные датчики для долгосрочной надежности. Его 0,7-дюймовый тонкий профиль подходит для почти любого поддона для капель, что делает его идеальным для как эспрессо, так и пуровера. С емкостью 2000 г и точностью 0,1 г он обеспечивает точные измерения. Подключитесь к приложению BOOKOO N для отслеживания кривых заваривания в реальном времени с отдельными режимами для веса, расхода и автоматической настройки рабочего процесса. Быстрый отклик и 72-часовой срок службы батареи соответствуют современным требованиям заваривания.
Покупайте сейчас BOOKOO Themis Ultra — IP67 водонепроницаемые весы для кофе с высокой точностью.
Мы скоро вернемся с новыми горячими предложениями Coffee Gear! Хотите узнать больше об этой программе? Свяжитесь с нами!
Это кураторский выбор классного кофейного оборудования, которое нам нравится — это Coffee Gear!
Этот новый комплект для пуровера состоит из прозрачного стекла и включает все основные элементы! В него входят:
- V60 стеклянный кофейный капельный фильтр 02 с прозрачным круглым основанием
- Прозрачный стеклянный сервер V60 02
- 40 бумажных фильтров V60 белых
Покупайте сейчас комплект Hario V60 “Simply” Glass Pour Over Kit.
Заварите лучше. Подарите лучше. Награжденная декантера MiiR New Standard теперь доступна с индивидуальным декором – прекрасно подходит для брендинга или любого ритуала пуровера. Ударопрочный двойной стенки из нержавеющей стали Thermo 3D® сохраняет кофе горячим дольше. От единственного бренда посуды из нержавеющей стали с сертификатом B Corp, который предлагает глобальную настройку в более чем 70 странах. Сэкономьте 25% с кодом SPRUDGE26 на следующем заказе на miir.com, пока товар есть в наличии.
Horizon — это следующий шаг в приготовлении кофе и гигантский скачок в раскрытии аромата и вкуса. Разработанный в сотрудничестве с швейцарским чемпионом бариста Матье Тэем, Horizon мгновенно преобразует ваши чашки, изменяя атмосферу внутри. Кислород и диоксид углерода удаляются, что позволяет аромам усиливаться. Это позволяет вашему кофе подаваться в пиковом состоянии, с большей сладостью, ясностью и сбалансированностью. Увидеть это в действии и попробовать разницу можно на выставке World of Coffee San Diego на стенде 1334. Horizon теперь доступен для предварительного заказа на наших веб-сайтах в США, ЕС и Японии.
Lab Series — это платформа для любознательного исследования кофе и ставит вопрос: что, если геометрия жерновов является ключом к раскрытию полного потенциала исключительного кофе? Совершенно новый жернов Hammerhead, вероятно, первый, созданный специально для использования с определенным сортом — вдохновленный любовью основателя Бернда Брауна к желтой Пакараме. Как и следовало ожидать от Comandante, качество помола прекрасное. Но настоящие знатоки заметят, как Hammerhead действительно преуспевает в усилении полнотелой сладости и фруктовой сложности более крупных зерен, сRemarkable precision.
Покупайте сейчас Comandante C40 Lab Series Hammerhead.
Dwell Dripper от Verve Coffee — это очень классное новое устройство на рынке кофейных капельных фильтров. Разработанный третьей волной инноваторов из Verve Coffee, этот варочный прибор из силикона без BPA использует уникальный дизайн без дна для приготовления вкусного кофе всего за три минуты. Он доступен в семи цветах (нам особенно нравится горчичный), и поставляется с симпатичной ложечкой для зачерпывания. Мы наслаждались использованием Dwell Dripper в недавних выпусках Coffee Sprudgecast, и независимо от того, являетесь ли вы жестким мастером ручного заваривания или только начинаете, мы уверены, что вам понравится, как будет вкусить ваш кофе из Dwell.
Flair Wizard — это паровой вспениватель для молока, который работает на плите с удобной паровой трубкой, производящей профессиональный пар прямо у вас дома. Используйте почти любую плиту, от газовой до индукционной, и готовьте невероятные молочные напитки.
Покупайте сейчас Flair Espresso Flair Wizard Stovetop Milk Steamer.
KIMERA — это новый инструмент для латте-арта с тремя носиками и без ручки, придуманной и разработанной основательницей SLOW POUR SUPPLY Анитой Там. Первое издание этого продукта представляет собой набор, который включает 500 мл черного кувшина KIMERA и два кастомных футуристических рукава: мистический черный и эксклюзивный цвет Bubble Gum Pink.
С тремя съемными носиками WPM, формы включают #06 округлый, #07 узкий и совершенно новый #08 высокоточный конусный дизайн (созданный для сложных комбинаций наливания в стиле dragged и drawn).
Программа La Marzocco’s Home произвела фурор на кофейной индустрии, когда в 2015 году был запущен модель Linea Mini. Однако Linea Micra — выпущенная в конце 2023 года — подняла планку, предоставив входной портал в мир подлинного флорентийского дизайна и производственного наследия La Marzocco. Это справедливо сказать, что эту машину можно считать уменьшенной версией Linea Classic, и ее легко установить; она оснащена двойными котлами, PID и полным контролем температуры. Это стало нашим стандартным ответом на часто задаваемый вопрос: «Какую кофемашину для дома вы рекомендуете?»
Созданный для ежедневного использования, Themis Ultra имеет защиту IP67 от воды, чтобы защитить свои высокоточные датчики для долгосрочной надежности. Его 0,7-дюймовый тонкий профиль подходит для почти любого поддона для капель, что делает его идеальным для как эспрессо, так и пуровера. С емкостью 2000 г и точностью 0,1 г он обеспечивает точные измерения. Подключитесь к приложению BOOKOO N для отслеживания кривых заваривания в реальном времени с отдельными режимами для веса, расхода и автоматической настройки рабочего процесса. Быстрый отклик и 72-часовой срок службы батареи соответствуют современным требованиям заваривания.
Покупайте сейчас BOOKOO Themis Ultra — IP67 водонепроницаемые весы для кофе с высокой точностью.
Мы скоро вернемся с новыми горячими предложениями Coffee Gear! Хотите узнать больше об этой программе? Свяжитесь с нами!
Кофейный Дайджест