Недавние исследования подсказывают, что кофе может играть удивительную роль в области генетического редактирования и лечения рака. Ученые начали изучать, как компоненты кофе могут повлиять на клетки, открывая новые горизонты для медицины. Да, истинные «суперсилы» кофе могут оказаться не только в его бодрящем эффекте, но и в помощи в борьбе с болезнями!
Для владельцев кофеен и бариста это звучит как нечто удивительное. Если кофе действительно обретет статус не только любимого напитка, но и нового лекарства, это может стать настоящим прорывом в индустрии. Не упусти шанс использовать эту информацию: возможно, скоро твоя кофейня станет не только местом наслаждения, но и центром инноваций в области здоровья. 🍵🤔 #кофе #инновации #здоровье
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Традиционный способ получения полезных свойств кофе — это старомодный метод: вы его пьёте. Вы его пьёте, и тогда, если говорить научным языком, почти все ваши внутренности получают пользу. Но исследователи из Университета Техаса A&M нашли другой способ, с помощью которого кофе может помочь вам жить вечно: использование кофеина в качестве переключателя для инструментов редактирования генов с потенциалом помощи в лечении рака.
Как сообщает ScienceDaily, исследователи из Центра трансляционных исследований рака A&M при Институте бионаук и технологий стремились использовать кофеин не для его собственных многочисленных полезных свойств, а как триггер для редактирования генов. Опубликовав свои результаты в журнале Chemical Science, они создали «каффебоди» — «специально сконструированное нанотело [которое] реагирует на кофеин». Эти кефебоди затем совмещаются с CRISPR, инструментом редактирования генов, и переносятся в клетки.
Как только они попадают в клетки, исследователи могут использовать кофеин, чтобы активировать кефебоди, который выступает в роли «включателя» для CRISPR, «который затем осуществляет специфические модификации генов внутри клетки». Эти модификации будут продолжаться до тех пор, пока кофеин не пройдет через организм, что обычно занимает несколько часов. И когда кофеин исчезнет, модификации прекратятся.
Исследователи выбрали именно кофеин, потому что он хорошо изучен, легко доступен и управляем, а также имеет меньше побочных эффектов, чем текущие варианты.
Чтобы ещё точнее настроить время вмешательства, исследователи обнаружили, что могут использовать рапамицин, иммунодепрессант и противопролиферативный препарат, чтобы отключить CRISPR, вместо того чтобы ждать, пока кофеин естественным образом выйдет из организма.
«Вместо того чтобы действовать как терапии сами по себе, такие молекулы, как кофеин или рапамицин, могут служить точными контрольными сигналами для сложных клеточных и генетических терапий», — говорит Юбин Чжао, Юбин Чжоу, профессор и директор Центра трансляционных исследований рака при Институте бионаук и технологий и один из авторов исследования. «Наша надежда заключается в том, что однажды врачи смогут использовать простые и знакомые параметры, чтобы точно настраивать мощные терапии безопасным и обратимым способом».
Потенциальные применения CRISPR, управляемых кефебоди, могут включать активацию клеток CAR T. Это иммунные клетки в организме, которые были генетически модифицированы, чтобы распознавать и уничтожать раковые клетки. По словам Mindbodygreen, клетки CAR T всегда «включены», что приводит к серьезным побочным эффектам, включая чрезмерно активный иммунный ответ, известный как синдром высвобождения цитокинов. Используя кофеин и рапамицин, врачи могут по сути активировать и деактивировать клетки CAR T по мере необходимости.
Кефебоди также могут использоваться для активации выработки инсулина у людей с диабетом.
Кефебоди еще не прошли испытания на людях, и, таким образом, до их одобрения и доступности в качестве терапевтического средства ещё далеко. Но потенциал захватывающий. Очень скоро ваша утренняя чашка кофе может также стать средством лечения рака.
Зак Кадваладер является исполнительным редактором в Sprudge Media Network и штатным автором, проживающим в Далласе. Читайте больше работ Зака Кадваладера на Sprudge.
Как сообщает ScienceDaily, исследователи из Центра трансляционных исследований рака A&M при Институте бионаук и технологий стремились использовать кофеин не для его собственных многочисленных полезных свойств, а как триггер для редактирования генов. Опубликовав свои результаты в журнале Chemical Science, они создали «каффебоди» — «специально сконструированное нанотело [которое] реагирует на кофеин». Эти кефебоди затем совмещаются с CRISPR, инструментом редактирования генов, и переносятся в клетки.
Как только они попадают в клетки, исследователи могут использовать кофеин, чтобы активировать кефебоди, который выступает в роли «включателя» для CRISPR, «который затем осуществляет специфические модификации генов внутри клетки». Эти модификации будут продолжаться до тех пор, пока кофеин не пройдет через организм, что обычно занимает несколько часов. И когда кофеин исчезнет, модификации прекратятся.
Исследователи выбрали именно кофеин, потому что он хорошо изучен, легко доступен и управляем, а также имеет меньше побочных эффектов, чем текущие варианты.
Чтобы ещё точнее настроить время вмешательства, исследователи обнаружили, что могут использовать рапамицин, иммунодепрессант и противопролиферативный препарат, чтобы отключить CRISPR, вместо того чтобы ждать, пока кофеин естественным образом выйдет из организма.
«Вместо того чтобы действовать как терапии сами по себе, такие молекулы, как кофеин или рапамицин, могут служить точными контрольными сигналами для сложных клеточных и генетических терапий», — говорит Юбин Чжао, Юбин Чжоу, профессор и директор Центра трансляционных исследований рака при Институте бионаук и технологий и один из авторов исследования. «Наша надежда заключается в том, что однажды врачи смогут использовать простые и знакомые параметры, чтобы точно настраивать мощные терапии безопасным и обратимым способом».
Потенциальные применения CRISPR, управляемых кефебоди, могут включать активацию клеток CAR T. Это иммунные клетки в организме, которые были генетически модифицированы, чтобы распознавать и уничтожать раковые клетки. По словам Mindbodygreen, клетки CAR T всегда «включены», что приводит к серьезным побочным эффектам, включая чрезмерно активный иммунный ответ, известный как синдром высвобождения цитокинов. Используя кофеин и рапамицин, врачи могут по сути активировать и деактивировать клетки CAR T по мере необходимости.
Кефебоди также могут использоваться для активации выработки инсулина у людей с диабетом.
Кефебоди еще не прошли испытания на людях, и, таким образом, до их одобрения и доступности в качестве терапевтического средства ещё далеко. Но потенциал захватывающий. Очень скоро ваша утренняя чашка кофе может также стать средством лечения рака.
Зак Кадваладер является исполнительным редактором в Sprudge Media Network и штатным автором, проживающим в Далласе. Читайте больше работ Зака Кадваладера на Sprudge.
Кофейный Дайджест