Кофейный Дайджест
Нью-Орлеан готовится к масштабному кофейному событию: в 2027 году здесь пройдет Всемирный кофе и Чемпионат Мировых Обжарщиков! 🍵 Это, безусловно, будет знаковое событие для кофейного сообщества, объединившее лучших обжарщиков и фанатов кофе со всего мира. Апрель обещает быть жарким — как в плане погоды, так и в плане обжарки!
Для владельцев кофеен и бариста это отличная возможность познакомиться с последними трендами, вдохновиться идеями коллег и, разумеется, прокачать свой скилл! Участие в таких мероприятиях помогает не только расширить кругозор, но и установить полезные связи в индустрии. Так что готовься заранее — завязывай знакомства, планируй поездку и будь в тренде! #WorldOfCoffee #КофейныеТренды
Нью-Орлеан примет Всемирный кофе и Чемпионат обжарщиков в 2027 году
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Американская часть серии мероприятий World of Coffee, организованной Ассоциацией спешелти кофе, состоится всего через несколько недель в Сан-Диего, но это не значит, что мы не можем начать смотреть в 2027 год. И СКА сделала это довольно просто, как очень просто, с объявлением о том, что World of Coffee в следующем году пройдет в Новом Орлеане, штат Луизиана, и с собой привезет Чемпионат мира среди обжарщиков кофе 2027 года.
Кажется, что это слишком рано — последний Чемпионат мира среди обжарщиков кофе проходил всего в 480 километрах на запад в Хьюстоне менее года назад. Между этими мероприятиями будет чемпионат 2026 года, который состоится в июне в Брюсселе. Тем не менее, обжарщики и мир спешелти кофе возвращаются на юг.
Поскольку внимание по-прежнему сосредоточено на предстоящем World of Coffee в Сан-Диего, о WoC в Новом Орлеане известно немного, включая место проведения. Что мы знаем, так это то, что мероприятие пройдет с пятницы, 9 апреля, по воскресенье, 11 апреля, и подробности будут опубликованы после WoC в Сан-Диего.
Генеральный директор СКА Яннис Анастопулос заявил: «Собрать глобальную индустрию спешелти кофе таким образом отражает суть работы Ассоциации спешелти кофе, служа катализатором для прогресса, связи и стремления к совершенству в рамках системы ценностей спешелти кофе. Проводя World of Coffee и Чемпионат мира по обжарке кофе вместе в Новом Орлеане, мы создаем мощную платформу для повышения уровня мастерства, открытия возможностей и продвижения отрасли вперед через совместные знания и инновации».
Это будет второе мероприятие World of Coffee, которое пройдет в Соединенных Штатах после ребрендинга в конце 2025 года с Expo на более соответствующее остальным глобальным выставкам СКА.
Так что планируйте заранее, а именно направляйтесь прямо в Stein’s Deli за сендвичем (Фернандо, всегда Фернандо) и шотом из Whatever Coffee, пока ждете.
Зак Кадваладер — главный редактор Sprudge Media Network и штатный писатель, базирующийся в Далласе. Читайте больше Зак Кадваладер на Sprudge.
Кажется, что это слишком рано — последний Чемпионат мира среди обжарщиков кофе проходил всего в 480 километрах на запад в Хьюстоне менее года назад. Между этими мероприятиями будет чемпионат 2026 года, который состоится в июне в Брюсселе. Тем не менее, обжарщики и мир спешелти кофе возвращаются на юг.
Поскольку внимание по-прежнему сосредоточено на предстоящем World of Coffee в Сан-Диего, о WoC в Новом Орлеане известно немного, включая место проведения. Что мы знаем, так это то, что мероприятие пройдет с пятницы, 9 апреля, по воскресенье, 11 апреля, и подробности будут опубликованы после WoC в Сан-Диего.
Генеральный директор СКА Яннис Анастопулос заявил: «Собрать глобальную индустрию спешелти кофе таким образом отражает суть работы Ассоциации спешелти кофе, служа катализатором для прогресса, связи и стремления к совершенству в рамках системы ценностей спешелти кофе. Проводя World of Coffee и Чемпионат мира по обжарке кофе вместе в Новом Орлеане, мы создаем мощную платформу для повышения уровня мастерства, открытия возможностей и продвижения отрасли вперед через совместные знания и инновации».
Это будет второе мероприятие World of Coffee, которое пройдет в Соединенных Штатах после ребрендинга в конце 2025 года с Expo на более соответствующее остальным глобальным выставкам СКА.
Так что планируйте заранее, а именно направляйтесь прямо в Stein’s Deli за сендвичем (Фернандо, всегда Фернандо) и шотом из Whatever Coffee, пока ждете.
Зак Кадваладер — главный редактор Sprudge Media Network и штатный писатель, базирующийся в Далласе. Читайте больше Зак Кадваладер на Sprudge.
