Кофейный Дайджест
Почти половина работников в Великобритании недовольны кофе на работе и готовы платить за качественный баристовый напиток! Это показало исследование World Coffee Portal, которое дало понять, что сотрудники проваливаются в объятия кофеен в поисках лучшего напитка. Средняя прибыль от такого выбора составляет £3.60 за кофе, и что примечательно, большинство предпочитает качество, а не просто дешевизну.
Для владельцев кофеен и поставщиков это отличный шанс захватить новый рынок. Рабочие места остаются недоиспользованным каналом – 45% опрошенных пьют по три и более чашки в рабочее время, а почти 70% из них готовы заплатить за баристовый кофе, даже если он будет стоить дороже. Это звоночек для всех, кто занят в кофейном бизнесе, чтобы обратить внимание на предложения для рабочих мест! ☕️ #кофейныйбизнес #бариста #UKкофе
Работники Великобритании готовы платить за качественное кофе на работе
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
### Отчет World Coffee Portal «Кофе на работе» в Великобритании 2026 года показывает, что почти половина работников Великобритании недовольны кофе, доступным на работе, и большинство готовы заплатить за кофе более высокого качества, сделанный баристой
Каждый рабочий день сотрудники Великобритании покидают офисы, больницы, склады и кампусы, чтобы купить кофе, который могли бы получить на месте.
Исследования World Coffee Portal оценивают среднюю стоимость этой возможности продаж в £3,60, при этом большая часть работников ориентируется на качество, а не на самую дешевую опцию. Для обжарщиков, производителей оборудования, операторов торговых автоматов, подрядчиков по кейтерингу и поставщиков кафе на рабочих местах открываются огромные возможности для привлечения этой повторной траты.
### Места работы - относительно неиспользованный канал для кофе
Кофе на рабочем месте — это неотъемлемая часть повседневной жизни большинства сотрудников, что делает этот канал потенциально выгодным, но относительно незаполненным для обжарщиков и поставщиков.
Отчет World Coffee Portal «Кофе на работе» в Великобритании 2026 года показывает, что 45% опрошенных работников Великобритании потребляют по крайней мере три чашки кофе в течение рабочего времени, из них 11% пьют пять и более. Однако не все эти чашки кофе готовятся, покупаются или потребляются на месте.
Данные показывают, что почти каждый пятый опрошенный работник Великобритании, как правило, покупает свой первый кофе дня в кафе, а не готовит его дома или на работе. Более того, почти половина всех опрошенных сотрудников покинули своё рабочее место, чтобы купить кофе в кафе в течение последних 12 месяцев.
Критически важно, что эту торговлю можно вернуть на рабочее место. Только 30% опрошенных продолжали бы искать кофе за пределами рабочего места, даже если бы он предоставлялся бесплатно, и почти две трети готовы заплатить за кофе, сделанный баристой, в кафе на работе.
### Связанный контент: Скрытая возможность в £3,60: кофе на рабочих местах Великобритании стоит больше, чем многие поставщики предполагают
Чайник иInstant coffee остаются наиболее распространенными кофейными условиями на рабочих местах в Великобритании (89%), в то время как отдельные форматы более высокого качества, включая услуги баристы, кофе из зерна в чашку и премиум-автоматы, в настоящее время достигают лишь меньшинства сотрудников.
Это несоответствие отражает отношение потребителей к предоставлению кофе на рабочих местах, при этом большинство опрошенных считает, что их кофейные опции дома лучше, чем на работе.
Тем не менее, сотрудники заинтересованы в использовании более премиум-форматов, где они установлены, с наибольшим спросом на услуги бариста и предложения кофе из зерна в чашку.
### Costa Coffee названа предпочтительным брендом кофе на рабочих местах в Великобритании
Почти половина (49%) опрошенных работников Великобритании указала на Costa Coffee как на предпочитаемый бренд розничного кофе на своих рабочих местах.
Кроме того, что Costa Coffee была названа самым любимым кафе в стране и самым любимым брендом премиум-автоматов, в исследовании World Coffee Portal она также была отмечена как предпочтительный бренд розничного кофе на рабочих местах в Великобритании.
«Статус предпочтительного бренда розничного кофе на рабочих местах в Великобритании является сильным подтверждением предложения Costa Coffee и доверия потребителей к нашему бренду. Наша амбиция состоит в том, чтобы сделать отличный кофе доступным везде, где люди выбирают его наслаждаться, и рабочие места — важная часть этого», — сказал Ник Оррин, управляющий директор Costa Coffee в Великобритании и Ирландии. «С помощью нашего ассортимента кофейных решений мы можем принести качество и знакомство, которые потребители знают из Costa, на рабочие места по всей Великобритании, при этом предоставляя бизнесу предложение, которое отвечает меняющимся ожиданиям их сотрудников».
### Качественный кофе может стать стимулом для сотрудников, работодателей и поставщиков
Почти все лидеры отрасли, опрошенные World Coffee Portal, считают, что кофе на работе повышает продуктивность, и 70% опрошенных сотрудников согласны с тем, что кофе более высокого качества улучшает их результаты.
Значительное меньшинство, преимущественно среди молодых работников, говорит о том, что качественное кофейное предложение активно мотивирует их посещать рабочее место, что должно resonировать с работодателями, управляющими гибкими графиками работы.
Также мнение отрасли указывает, где находится адресный рынок. Лидеры практически единодушны в поддержке кофе из зерна в чашку по сравнению с капсульными системами на рабочих местах. Отчет также подчеркивает высокий спрос на масштабируемые решения для самообслуживания кофе, основанные на предполагаемой экономии затрат и обслуживании. Ассортимент напитков представляет собой вторую, в значительной степени неудовлетворенную возможность, охватывающую льдистые форматы, альтернативные молока, матча и готовые к употреблению линии. Латте является самым предпочтительным кофейным напитком на работе (57%), впереди растворимого кофе (49%) и капучино (41%).
*Вопрос «Какие из следующих брендов розничного кофе вы предпочли бы иметь на своей работе?» был задан независимой панели из 2 034 потребителей, из которых 49,3% указали на Costa Coffee как на предпочитаемый бренд розничного кофе на рабочих местах.
Отчет «Кофе на работе» в Великобритании 2026 года включает профили поставщиков кофейных решений для рабочих мест и более 130 страниц потребительских данных, включая демографические и кросс-табличные анализы.
Для поставщиков кофе, разрабатывающих стратегию для рабочих мест, исследующих новые возможности или стремящихся уточнить свои существующие предложения, этот отчет предоставляет наиболее глубокий анализ возможностей кофе на рабочих местах в Великобритании на рынке.
Для получения дополнительной информации и для приобретения отчета, свяжитесь с:
Ханной Хит, пресс-служба и PR hheath@allegra.co.uk
Брэдли Джорнео, руководитель департамента исследований и клиентских отношений bjourneaux@allegra.co.uk
Каждый рабочий день сотрудники Великобритании покидают офисы, больницы, склады и кампусы, чтобы купить кофе, который могли бы получить на месте.
Исследования World Coffee Portal оценивают среднюю стоимость этой возможности продаж в £3,60, при этом большая часть работников ориентируется на качество, а не на самую дешевую опцию. Для обжарщиков, производителей оборудования, операторов торговых автоматов, подрядчиков по кейтерингу и поставщиков кафе на рабочих местах открываются огромные возможности для привлечения этой повторной траты.
### Места работы - относительно неиспользованный канал для кофе
Кофе на рабочем месте — это неотъемлемая часть повседневной жизни большинства сотрудников, что делает этот канал потенциально выгодным, но относительно незаполненным для обжарщиков и поставщиков.
Отчет World Coffee Portal «Кофе на работе» в Великобритании 2026 года показывает, что 45% опрошенных работников Великобритании потребляют по крайней мере три чашки кофе в течение рабочего времени, из них 11% пьют пять и более. Однако не все эти чашки кофе готовятся, покупаются или потребляются на месте.
Данные показывают, что почти каждый пятый опрошенный работник Великобритании, как правило, покупает свой первый кофе дня в кафе, а не готовит его дома или на работе. Более того, почти половина всех опрошенных сотрудников покинули своё рабочее место, чтобы купить кофе в кафе в течение последних 12 месяцев.
Критически важно, что эту торговлю можно вернуть на рабочее место. Только 30% опрошенных продолжали бы искать кофе за пределами рабочего места, даже если бы он предоставлялся бесплатно, и почти две трети готовы заплатить за кофе, сделанный баристой, в кафе на работе.
### Связанный контент: Скрытая возможность в £3,60: кофе на рабочих местах Великобритании стоит больше, чем многие поставщики предполагают
Чайник иInstant coffee остаются наиболее распространенными кофейными условиями на рабочих местах в Великобритании (89%), в то время как отдельные форматы более высокого качества, включая услуги баристы, кофе из зерна в чашку и премиум-автоматы, в настоящее время достигают лишь меньшинства сотрудников.
Это несоответствие отражает отношение потребителей к предоставлению кофе на рабочих местах, при этом большинство опрошенных считает, что их кофейные опции дома лучше, чем на работе.
Тем не менее, сотрудники заинтересованы в использовании более премиум-форматов, где они установлены, с наибольшим спросом на услуги бариста и предложения кофе из зерна в чашку.
### Costa Coffee названа предпочтительным брендом кофе на рабочих местах в Великобритании
Почти половина (49%) опрошенных работников Великобритании указала на Costa Coffee как на предпочитаемый бренд розничного кофе на своих рабочих местах.
Кроме того, что Costa Coffee была названа самым любимым кафе в стране и самым любимым брендом премиум-автоматов, в исследовании World Coffee Portal она также была отмечена как предпочтительный бренд розничного кофе на рабочих местах в Великобритании.
«Статус предпочтительного бренда розничного кофе на рабочих местах в Великобритании является сильным подтверждением предложения Costa Coffee и доверия потребителей к нашему бренду. Наша амбиция состоит в том, чтобы сделать отличный кофе доступным везде, где люди выбирают его наслаждаться, и рабочие места — важная часть этого», — сказал Ник Оррин, управляющий директор Costa Coffee в Великобритании и Ирландии. «С помощью нашего ассортимента кофейных решений мы можем принести качество и знакомство, которые потребители знают из Costa, на рабочие места по всей Великобритании, при этом предоставляя бизнесу предложение, которое отвечает меняющимся ожиданиям их сотрудников».
### Качественный кофе может стать стимулом для сотрудников, работодателей и поставщиков
Почти все лидеры отрасли, опрошенные World Coffee Portal, считают, что кофе на работе повышает продуктивность, и 70% опрошенных сотрудников согласны с тем, что кофе более высокого качества улучшает их результаты.
Значительное меньшинство, преимущественно среди молодых работников, говорит о том, что качественное кофейное предложение активно мотивирует их посещать рабочее место, что должно resonировать с работодателями, управляющими гибкими графиками работы.
Также мнение отрасли указывает, где находится адресный рынок. Лидеры практически единодушны в поддержке кофе из зерна в чашку по сравнению с капсульными системами на рабочих местах. Отчет также подчеркивает высокий спрос на масштабируемые решения для самообслуживания кофе, основанные на предполагаемой экономии затрат и обслуживании. Ассортимент напитков представляет собой вторую, в значительной степени неудовлетворенную возможность, охватывающую льдистые форматы, альтернативные молока, матча и готовые к употреблению линии. Латте является самым предпочтительным кофейным напитком на работе (57%), впереди растворимого кофе (49%) и капучино (41%).
*Вопрос «Какие из следующих брендов розничного кофе вы предпочли бы иметь на своей работе?» был задан независимой панели из 2 034 потребителей, из которых 49,3% указали на Costa Coffee как на предпочитаемый бренд розничного кофе на рабочих местах.
Отчет «Кофе на работе» в Великобритании 2026 года включает профили поставщиков кофейных решений для рабочих мест и более 130 страниц потребительских данных, включая демографические и кросс-табличные анализы.
Для поставщиков кофе, разрабатывающих стратегию для рабочих мест, исследующих новые возможности или стремящихся уточнить свои существующие предложения, этот отчет предоставляет наиболее глубокий анализ возможностей кофе на рабочих местах в Великобритании на рынке.
Для получения дополнительной информации и для приобретения отчета, свяжитесь с:
Ханной Хит, пресс-служба и PR hheath@allegra.co.uk
Брэдли Джорнео, руководитель департамента исследований и клиентских отношений bjourneaux@allegra.co.uk
