Кофейный Дайджест
В 2025 году вступает в силу новая регуляция PPWR в странах ЕС, которая кардинально изменит подход к упаковке для обжарщиков кофе. Это не просто обновление старой директивы — это единый стандарт для всех стран Европейского Союза. Упаковка должна будет соответствовать новым требованиям, включая обязательную маркировку на пригодность к переработке, что вступит в силу с 2030 года. С этого момента все упаковки получат категорию от A до C в зависимости отRecycle-строя переработки — чем выше, тем лучше.
Почему это важно? Если ты работаешь с кофейными продуктами на европейском рынке, тебе стоит заранее подготовиться, чтобы избежать штрафов и проблем с реализацией товара. Мешки с комбинированными материалами, как алюминиевые варианты, могут сильно понизить твою упаковку в рейтинге переработки, так что лучше пересмотреть форматы. Учти, что некоторые требования начнут действовать уже в 2026 году, так что не откладывай на потом! ☕️ #coffeeindustry #packaging #PPWR
Европейский Союз вводит новые требования к упаковке кофе с 2025 года
Лучшее о кофе — каждый день
Новости мировой кофейной индустрии в Telegram. Без спама, по делу.
Подписаться
Полный текст статьи
Регламент Европейского Союза по упаковке и отходам от упаковки (PPWR) заменяет старую Директиву по отходам от упаковки и вводит единый законодательный акт для всех государств-членов. Он вступил в силу 11 февраля 2025 года, а его сроки реализации растягиваются до 2040 года.
Этот гид охватывает вопросы соблюдения требований к упаковке. Обжарщики, продающие кофе на рынке ЕС, сталкиваются с другими требованиями, такими как безопасность пищевых продуктов и правила маркировки, которые не относятся к упаковке и выходят за рамки PPWR.
Вот что обжарщики, работающие на рынок ЕС, должны знать, чтобы соответствовать требованиям PPWR.
PPWR является регламентом, а не директивой, поэтому его положения применяются равномерно во всех государствах-членах ЕС, не требуя отдельного национального законодательства. Это означает, что для обжарщиков действует один стандарт соблюдения, независимо от того, отправляется ли кофе в Германию, Францию или Португалию. Общая применимость начинается с 12 августа 2026 года, хотя некоторые положения будут вводиться постепенно до 2040 года.
Проницаемые чайные и кофейные пакеты имеют специальную классификацию, позволяющую им быть компостируемыми в промышленных условиях, а не механически перерабатываемыми. Это касается только проницаемых форматов, а не стандартных пакетов с фольгированным клапаном, которые используют большинство обжарщиков спешелти. Эти пакеты подпадают под общий рамочный закон о переработке.
С 1 января 2030 года все упаковки должны иметь класс перерабатываемости от A до C, в зависимости от процента материальных компонентов, подлежащих переработке по весу. Класс A означает, что 95% и более материала перерабатываемы, класс B — примерно 80% и выше, а класс C — всё, что ниже этих границ.
Многослойные кофейные пакеты, сочетающие фольгу, пленку и бумагу, как правило, получают низкие оценки, так как разделение слоев не является экономически целесообразным на большинстве сортировочных заводов. То же самое касается клапанов для дегазации и повторно запечатываемых замков: если эти компоненты используют материалы, которые не совпадают с основным слоем пленки, это может понизить общий класс пакета, даже если его корпус соответствует требованиям. Европейская комиссия окончательно определит точные пороги к 1 января 2028 года, поэтому рассматривайте этот год, а не 2030, как реальный срок для планирования.
Кофейные пакеты с алюминиевым покрытием не запрещены по PPWR и могут продолжать продаваться на рынке. Но многослойные конструкции, которые трудно переработать, обычно получают низкие оценки, что означает более высокие экологически модифицированные сборы (EPR), когда сборы начнут применяться с 2028 года. Давление в плане затрат постепенно нарастает через сборы, а не через прямой запрет.
Критерии дизайна для переработки в PPWR вознаграждают упаковку, в которой компоненты можно отделить и переработать, или, в идеале, выполненную из одного семейства материалов, включая фольгу, клапан и замок. В ходе peer-reviewed (независимой экспертизы) экологической оценки сравнивались многослойные и однослойные гибкие кофейные упаковки, и было установлено, что однослойные структуры из полиэтилена и полипропилена уменьшают углеродный след примерно вдвое по сравнению с многослойными альтернативами и достигают класса перерабатываемости B, тогда как многослойные эквиваленты требуют разделения слоев, что большинство сортировочных заводов не может выполнить экономически.
Адекватная защита от кислорода и влаги в однослойном пакете обычно достигается путем сочетания mono-PE или mono-PP с барьерными слоями, такими как PE-EVOH-PE или ALOx-PET, а не с помощью фольги. Обжарщики, пересматривающие упаковку перед 2028 годом, должны спросить у поставщиков, могут ли клапаны и замки быть изготовлены из того же основного полимера, что и основная пленка, поскольку несоответствующий компонент может снизить качество и так соответствующего пакета.
Пищевая упаковка должна содержать не менее 10% переработанного материала после потребления к 2030 году, увеличиваясь до 50% к 2040 году. Более широкие цели варьируются от 30% для упаковки из чувствительного к контакту PET до 35% для других категорий пластика.
В расчет принимается только переработанный материал после потребления, поэтому постиндустриальный материал, который сегодня продается как переработанный, не подойдет. Обжарщики должны уже сейчас спрашивать у поставщиков, могут ли они документировать и отслеживать содержание постпотребительского материала.
Групповая, транспортная и электронная упаковка не может превышать соотношение пустого пространства 50% с 1 января 2030 года. Дизайнерские уловки, которые создают видимость дополнительного объема, такие как двойные стенки или ложные дно, будут явно запрещены.
Это правило касается транспортных коробок и розничных единиц, а не отдельных кофейных пакетов. Обжарщики, отправляющие подписки или оптовые партии в ЕС, должны пересмотреть размеры коробок задолго до истечения срока.
PPWR запрещает использование пер- и полифталевых веществ (PFAS) выше установленных порогов в упаковке для контакта с пищевыми продуктами, начиная с 12 августа 2026 года. Это связано с растущими доказательствами того, что PFAS могут мигрировать из упаковки в продукты. Обжарщики должны проверить кофейные пакеты с теплоизолированными подкладками, барьерами от влаги, клапанами и молниями в соответствии с данными поставщиков задолго до срока.
PPWR требует единых этикеток сортировки для всех типов упаковки, объединяя информацию в одном носителе данных, таком как QR-код. Обжарщики, перерабатывающие этикетки по другим причинам, должны использовать этот единый формат сейчас, а не возвращаться к дизайну дважды.
Правила PFAS и общая применимость вступают в силу в августе 2026 года, критерии перерабатываемости будут опубликованы к 2028 году, а минимальные требования к содержанию переработанного материала и ограничения по объему начнут действовать с января 2030 года. Цели по снижению отходов будут нарастать до 2035 и 2040 годов.
Обжарщики, экспортирующие продукцию в ЕС, должны отдельно сопоставить каждую компоненту — пакеты, этикетки, коробки, клапаны, молнии и наполнители — с этим графиком, а не рассматривать PPWR как единую крайнюю дату.
Упаковочные решения MTPak Coffee разработаны с учетом требований PPWR, начиная от упаковок, пригодных для переработки и компостирования, до поддержки по соблюдению требований маркировки. Наша команда работает напрямую с обжарщиками по выбору материалов, созданию однослойных конструкций, интеграции клапанов и молний, а также по маркировке, чтобы каждая упаковка соответствовала развивающимся требованиям ЕС с самого начала.
Если вам нужно отказаться от многослойных барьерных пакетов, получить проверяемый переработанный контент или упростить маркировку перед сроками гармонизации, мы можем помочь. Наша упаковка и услуги дизайна, соответствующие PPWR, снимают с ваших плеч бремя соблюдения требований.
Для получения дополнительной информации о нашей упаковке, соответствующей требованиям PPWR, свяжитесь с нашей командой.
Является ли упаковка MTPak Coffee соответствующей требованиям PPWR? Да. MTPak Coffee разрабатывает свои упаковочные решения, начиная от упаковки, пригодной для переработки и компостирования, и заканчивая соблюдающей требования маркировки, с целью соответствия требованиям PPWR.
Освобождены ли кофейные пакеты от правил перерабатываемости PPWR? Проницаемые чайные и кофейные пакеты имеют исключение по компостируемости, но стандартные пакеты с фольгированным клапаном подпадают под общий рамочный закон о переработке.
Когда вступают в силу минимальные требования к переработанному содержимому для упаковки кофе? Минимальные требования к содержанию переработанного материала вступают в силу с 1 января 2030 года и требуют не менее 10% переработанного материала после потребления в пищевой упаковке, увеличиваясь до 50% к 2040 году.
Этот гид охватывает вопросы соблюдения требований к упаковке. Обжарщики, продающие кофе на рынке ЕС, сталкиваются с другими требованиями, такими как безопасность пищевых продуктов и правила маркировки, которые не относятся к упаковке и выходят за рамки PPWR.
Вот что обжарщики, работающие на рынок ЕС, должны знать, чтобы соответствовать требованиям PPWR.
PPWR является регламентом, а не директивой, поэтому его положения применяются равномерно во всех государствах-членах ЕС, не требуя отдельного национального законодательства. Это означает, что для обжарщиков действует один стандарт соблюдения, независимо от того, отправляется ли кофе в Германию, Францию или Португалию. Общая применимость начинается с 12 августа 2026 года, хотя некоторые положения будут вводиться постепенно до 2040 года.
Проницаемые чайные и кофейные пакеты имеют специальную классификацию, позволяющую им быть компостируемыми в промышленных условиях, а не механически перерабатываемыми. Это касается только проницаемых форматов, а не стандартных пакетов с фольгированным клапаном, которые используют большинство обжарщиков спешелти. Эти пакеты подпадают под общий рамочный закон о переработке.
С 1 января 2030 года все упаковки должны иметь класс перерабатываемости от A до C, в зависимости от процента материальных компонентов, подлежащих переработке по весу. Класс A означает, что 95% и более материала перерабатываемы, класс B — примерно 80% и выше, а класс C — всё, что ниже этих границ.
Многослойные кофейные пакеты, сочетающие фольгу, пленку и бумагу, как правило, получают низкие оценки, так как разделение слоев не является экономически целесообразным на большинстве сортировочных заводов. То же самое касается клапанов для дегазации и повторно запечатываемых замков: если эти компоненты используют материалы, которые не совпадают с основным слоем пленки, это может понизить общий класс пакета, даже если его корпус соответствует требованиям. Европейская комиссия окончательно определит точные пороги к 1 января 2028 года, поэтому рассматривайте этот год, а не 2030, как реальный срок для планирования.
Кофейные пакеты с алюминиевым покрытием не запрещены по PPWR и могут продолжать продаваться на рынке. Но многослойные конструкции, которые трудно переработать, обычно получают низкие оценки, что означает более высокие экологически модифицированные сборы (EPR), когда сборы начнут применяться с 2028 года. Давление в плане затрат постепенно нарастает через сборы, а не через прямой запрет.
Критерии дизайна для переработки в PPWR вознаграждают упаковку, в которой компоненты можно отделить и переработать, или, в идеале, выполненную из одного семейства материалов, включая фольгу, клапан и замок. В ходе peer-reviewed (независимой экспертизы) экологической оценки сравнивались многослойные и однослойные гибкие кофейные упаковки, и было установлено, что однослойные структуры из полиэтилена и полипропилена уменьшают углеродный след примерно вдвое по сравнению с многослойными альтернативами и достигают класса перерабатываемости B, тогда как многослойные эквиваленты требуют разделения слоев, что большинство сортировочных заводов не может выполнить экономически.
Адекватная защита от кислорода и влаги в однослойном пакете обычно достигается путем сочетания mono-PE или mono-PP с барьерными слоями, такими как PE-EVOH-PE или ALOx-PET, а не с помощью фольги. Обжарщики, пересматривающие упаковку перед 2028 годом, должны спросить у поставщиков, могут ли клапаны и замки быть изготовлены из того же основного полимера, что и основная пленка, поскольку несоответствующий компонент может снизить качество и так соответствующего пакета.
Пищевая упаковка должна содержать не менее 10% переработанного материала после потребления к 2030 году, увеличиваясь до 50% к 2040 году. Более широкие цели варьируются от 30% для упаковки из чувствительного к контакту PET до 35% для других категорий пластика.
В расчет принимается только переработанный материал после потребления, поэтому постиндустриальный материал, который сегодня продается как переработанный, не подойдет. Обжарщики должны уже сейчас спрашивать у поставщиков, могут ли они документировать и отслеживать содержание постпотребительского материала.
Групповая, транспортная и электронная упаковка не может превышать соотношение пустого пространства 50% с 1 января 2030 года. Дизайнерские уловки, которые создают видимость дополнительного объема, такие как двойные стенки или ложные дно, будут явно запрещены.
Это правило касается транспортных коробок и розничных единиц, а не отдельных кофейных пакетов. Обжарщики, отправляющие подписки или оптовые партии в ЕС, должны пересмотреть размеры коробок задолго до истечения срока.
PPWR запрещает использование пер- и полифталевых веществ (PFAS) выше установленных порогов в упаковке для контакта с пищевыми продуктами, начиная с 12 августа 2026 года. Это связано с растущими доказательствами того, что PFAS могут мигрировать из упаковки в продукты. Обжарщики должны проверить кофейные пакеты с теплоизолированными подкладками, барьерами от влаги, клапанами и молниями в соответствии с данными поставщиков задолго до срока.
PPWR требует единых этикеток сортировки для всех типов упаковки, объединяя информацию в одном носителе данных, таком как QR-код. Обжарщики, перерабатывающие этикетки по другим причинам, должны использовать этот единый формат сейчас, а не возвращаться к дизайну дважды.
Правила PFAS и общая применимость вступают в силу в августе 2026 года, критерии перерабатываемости будут опубликованы к 2028 году, а минимальные требования к содержанию переработанного материала и ограничения по объему начнут действовать с января 2030 года. Цели по снижению отходов будут нарастать до 2035 и 2040 годов.
Обжарщики, экспортирующие продукцию в ЕС, должны отдельно сопоставить каждую компоненту — пакеты, этикетки, коробки, клапаны, молнии и наполнители — с этим графиком, а не рассматривать PPWR как единую крайнюю дату.
Упаковочные решения MTPak Coffee разработаны с учетом требований PPWR, начиная от упаковок, пригодных для переработки и компостирования, до поддержки по соблюдению требований маркировки. Наша команда работает напрямую с обжарщиками по выбору материалов, созданию однослойных конструкций, интеграции клапанов и молний, а также по маркировке, чтобы каждая упаковка соответствовала развивающимся требованиям ЕС с самого начала.
Если вам нужно отказаться от многослойных барьерных пакетов, получить проверяемый переработанный контент или упростить маркировку перед сроками гармонизации, мы можем помочь. Наша упаковка и услуги дизайна, соответствующие PPWR, снимают с ваших плеч бремя соблюдения требований.
Для получения дополнительной информации о нашей упаковке, соответствующей требованиям PPWR, свяжитесь с нашей командой.
Является ли упаковка MTPak Coffee соответствующей требованиям PPWR? Да. MTPak Coffee разрабатывает свои упаковочные решения, начиная от упаковки, пригодной для переработки и компостирования, и заканчивая соблюдающей требования маркировки, с целью соответствия требованиям PPWR.
Освобождены ли кофейные пакеты от правил перерабатываемости PPWR? Проницаемые чайные и кофейные пакеты имеют исключение по компостируемости, но стандартные пакеты с фольгированным клапаном подпадают под общий рамочный закон о переработке.
Когда вступают в силу минимальные требования к переработанному содержимому для упаковки кофе? Минимальные требования к содержанию переработанного материала вступают в силу с 1 января 2030 года и требуют не менее 10% переработанного материала после потребления в пищевой упаковке, увеличиваясь до 50% к 2040 году.
